感恩節(Thanksgiving)是11月的最後一個星期四，對美國人來說是一年中最重要的節日，每到這個時候美國人就會與自己的家人團聚，有點類似華人除夕團圓。除了典故與慶祝活動之外，感恩節更因為它推崇的意義，而成為美國最重要的三個節日之一。人們在這個節日裡會分送食物給需要的人，企業商家也會加入慈善分享的行列。這個小小的舉動，凸顯出「感恩、知足」與「樂於分享」等美德間的關聯。不論中外，感恩都是美好的品德，在感恩節時刻，上石國小英文老師和外師一起為孩子設計一系列精彩的課程。
從感恩節的由來，感恩節的習俗，到我們應該對周遭人事物心懷感恩的品德教育，兩位老師為孩子們帶來了一堂精彩的跨領域手作課程。讓我們用飽滿的玉米串一起來感恩上天的恩賜，讓我們豐衣足食，一起感謝周遭的人為我們的辛苦付出，讓我們美滿幸福。在陪著孩子認識感恩節典故和文化意義時，藉機引導他們體會感謝帶來的溫暖，例如：謝謝導護志工維護我們過馬路的安全，謝謝媽媽準備好吃的早餐，謝謝好朋友跟自己玩等等。把「謝謝」掛在嘴邊，不光是為了教導孩子成為「有教養、有禮貌的人」，更能幫助他們打從心裡感到滿足、愉悅，進而發現世界的美好，從心到口、由內到外，轉變成更好的人。