每年三月訂為全國營養月，為鼓勵學童主食優先選擇「全榖雜糧」和每日足量多樣3蔬加2果的飲食好習慣，辦理了全校「把午餐的營養和愛吃光光」空空大賞集點競賽活動和「蔬果疊疊樂、健康A++」實作活動，說明國民健康署國民營養大調查臺灣每個年齡層族群1.蔬菜未達標比例2.每日的膳食纖維量皆未達20公克的狀況，傳達從小養成好的飲食習慣對健康的重要性。
競賽過程為期14天，用餐時間由導師協助進行「珍食」生活教育、「3蔬2果」和「吃全穀保健康」的飲食教育指導，鼓勵不強迫將當日午餐進行分配。全榖雜糧「米飯」空桶得1點、「主要蔬菜」空桶得1點，集點最多前三名公開頒獎。
入班實作課程則是將在地、當季的3蔬菜2水果(蘿蔓、牛番茄、小番茄、小黃瓜、洋蔥和學校種植的百香果)用孩子最喜歡烹飪動手做的方式教導製作均衡的米食創意料理，除了米飯和麵食的餐食選擇外，期許藉由課程能提升孩子飲食代換的概念，有能力選擇足量的營養並在日常實踐健康的飲食型態。課程分小組進行，學習(1)秤重、混合技巧調製麵糊(2)前處理、利用廚房用具剪切美觀合適的蔬果(3)用火和炒鍋烹煮配料，接著進入最有挑戰的火候控制、手眼併用的鬆餅烤焙階段，最後再疊上清脆爽口的蔬果和配料，疊高高田園鬆餅堡和百香米戚風成功!從小充值蔬果營養知能，身體力行我可以，身體健康A++。