清明連假剛過，大墩國小四年級師生延續飲水思源的悠悠情懷，舉辦「大墩食農Follow米」活動課程，跨領域配合國語第四課「米食飄香」，不只認識臺灣早期農村生活，更是為了加深瞭解「米」對於臺灣，不論是禮俗文化還是糧食安全的重要性，老師和學生利用雙手或食品模具，自己動手做的飯糰、壽司，一層飯、一層料、再一層飯，小朋友直呼：「太美味啦！」好像有魔法一般，變得特別好吃！
　　「人們對於『稻米』有著濃濃的情感，因為這一顆顆白亮香甜的米飯，讓一家人得以溫飽。從前……」教室裡傳來孩子們動聽的朗讀聲，現代孩子對於米的情感不深，認識也不多，所以此次特別與食農教育進行跨領域結合，希望從「糧食自給率」開始認識種植稻米的重要性，打破營養迷思，除了更認識米，也宣導如何吃才健康！四年四班吳予衫同學說：「經過老師的介紹才知道，稻米好重要啊！原來吃米好處多多，不會變胖！」
　　好幾位孩子都說：「因為自己動手做，今天吃的更多！」大家依照防疫規定，洗手、打開午餐隔板、排隊裝飯，飯和配菜盛裝在自己的碗中，然後在自己的小廚房開始DIY，人人都成了飯糰師傅、壽司師傅，飯的量要怎麼抓，配菜要放多少、要捏成甚麼形狀，要不要包海苔，一邊嘗試，一邊修正，一邊解決問題，一碗接著一碗，四年二班尹子毅說：「平常都吃不太下，但是今天吃了好多喔！我還自己設計創意飯糰。」有的人在飯糰上做了笑臉，有的人捏了愛心形狀，有的則模仿日式三角飯糰……自己做，最好吃！
　　都市裡的孩子雖然對農村生活較為陌生，但是我們可以用美味米食來創造回憶，我們可以在課堂上認識選米標章、探討惜食議題，一樣可以讓孩子愛上米食，學會尊重並感恩，「粒粒皆辛苦，惜食不挑食」這句話，藉由食農教育，也成為大墩孩子的日常好習慣。