台中市政府農業局為推動水果產業發展,並讓學子們認識本市在地水果,特贈送茂谷一顆給各位學生。 臺中市東勢、石岡及新社等山城地區日夜溫差大,有利果實內的糖分累積,所生產的茂谷柑皮薄多汁、酸甜適中,入口後喉韻佳並帶有柑橘果品的特殊香氣。 茂谷柑果形扁圓、顏色鮮豔討喜,且營養價值高,有豐富的維他命C及膳食纖維。