在疫情嚴峻，眾多比賽紛紛停辦或延期的時候，上石國小再傳佳績，校內的小小科學家以「蔬」中自有「顏」如玉~彩色蔬果紙漿黏土為主題，參加臺中市科學展覽比賽，經過嚴格的初審和複審，在眾多競爭者中脫穎而出，榮獲臺中市生活應用類佳作的殊榮。
這六位小小科學家從上學期就開始進行各種實驗、觀察、紀錄，並在這學期將超過半年的實驗成果有系統的呈現，更在複審中面對裁判的提問時侃侃而談，表現真是太優異了！他們在整理相關文獻後，定調在廚房廢材的再利用，不過可以集中實驗的時間並不多，加上當季可運用的蔬果種類較少，所以還是由可運用的蔬果著手，搭配可利用的廚廢，例如紅蘿蔔的葉子、火龍果皮和橘子皮等，而且做出來的色彩是飽和，且不用花費什麼成本的。後來發現榨完汁的菜渣和果肉渣等其實也可以運用，因為菜渣的色彩仍然很飽和，只是未考慮菜渣的水份其實還是太多，所以成品如果以自然風乾的方式，其實很容易發霉，所以在最後的討論，一致認為如果將菜渣烘乾後再來利用，或將揉了菜渣果渣的紙漿黏土立即烘乾，應該可以讓最後的成品較好保存。為什麼會選用紙漿黏土來呈現最後的成品？因為指導老師參加了相關的手作研習，所以回校跟孩子們討論後就決定用它啦！至於所用的紙材則是找了辦公室最多的A4回收紙，以及學校之前的公益課程和學長姐科展使用過的牛奶紙盒，黏著劑也選擇之前學長姐科展呈現過的天然膠，非常環保唷!目前科學展覽作品陳列在穿堂，歡迎各位同學前往參觀喔!