后里國中美術研究社團規劃校園速寫課程，紀勝隆老師強調速寫必須掌握時間限制和簡潔呈現原則，即在短的時間內，將複雜的物件變為簡易的形狀，以便快速地記錄下來。他指導學生仔細觀察，用心感受身邊的景物，只要沉澱心情認真創作，就會發現速寫帶給自己無限的創意和靈感。

在課程說明後，他鼓勵學生走入校園，找到自己喜歡的角落，用心觀察眼前影像。只需帶著一張板凳、一張紙和一支筆，無須細膩描繪及顏料堆疊，隨手運用簡約線條記錄下來。

他巡視校園沿途指導學生，在畫紙上多加幾筆，或改變呈現模式來勾勒，儘可能不用橡皮擦修正，一次畫到位，學生都能迅速地完成作品。藉由速寫練習，希望學生能加強對事物的觀察力和培養繪圖能力，並希望用繪畫來寫日記，養成紀錄下周遭光景的習慣，豐富自己的人生。