疫情爆發至今將滿三年，幼兒園的孩子從懂事以來，洗手、戴口罩就等於日常生活。疫情逐漸趨緩，大家對於防疫開始鬆懈，但仍有其他細菌、病毒在我們的身邊蠢蠢欲動。『勤洗手』是學校老師和護理師每天耳提面命的口號，洗手五步驟和洗手七字訣每位孩子也已背到滾瓜爛熟。但實際觀察孩子洗手過程，常常是手過水甚至是玩水，只將看得見的油汙洗掉，無色無味的病菌卻仍殘留在手上。

為了讓孩子們眼見為憑，南屯市立幼兒園護理師陳婉軒使用黑芝麻粒偽裝成細菌，配合味道重的黑胡椒當成細菌的異味，撒在水盆中。請學生將未塗抹洗手乳的手指放置水盆內，黑芝麻粒會很輕易的沾到手指上。將另一隻手指塗抹肥皂泡泡，再放入水中，洗手乳的界面活性劑會破壞水的表面張力，使得芝麻粒之前的受力平衡被打破，於是就會向遠離界面活性劑的位置移動，所以黑芝麻就散開了。

網路上的教學影片是使用黑胡椒粒當作素材，但在練習過程，發現黑胡椒粒過一段時間因吸水而沉到水底，導致衛教過程會有時間限制。多方嘗試後，發現黑芝麻粒外殼防水，不容易沉到水底，增加讓多位孩子實際操作的機會。實驗開始時，孩子們因為胡椒散發的強烈味道和芝麻粒黑漆漆的顏色，誤以為細菌就在身邊而掩鼻後退，不敢靠近。讓孩子示範時，手放進水裡沾到芝麻粒會感到有點緊張，但塗抹洗手乳後的手指放進水裡一剎那，芝麻粒瞬間彈開，讓大家驚呼連連，更能深刻體會洗手時使用泡泡的重要性。

實驗結束後，請孩子們回到座位上，於學習單作答洗手步驟順序加深印象，完成學習單的任務後，在手背蓋上洗手印章作為獎勵，最後再按照所學的將印章清洗乾淨。過幾天後，發現孩子們仍對黑芝麻實驗印象深刻。陳婉軒說：「希望透過這次衛教，讓他們知道正確洗手是真的能讓病菌遠離，減少生病帶來的不適感，更愉快的上學玩樂。」陳議濃園長說：「這是一個很棒的衛教活動，透過實驗方式來呈現細菌與洗手的現象；尤其在幼兒園階段，孩子主要的學習方式多用感官來經驗，透過這樣的方式更能印象深刻且影響久遠。」