忠孝國小資優核心課程透過課程之加深加廣，語文領域提升學生閱讀理解、引導寫作、口語表達、國學常識與字音形辨識之能力。任課教師設計「名人傳記分享」及「創意春聯設計」等創思活動，並且舉辦語文遊戲挑戰或辯論比賽等，提升學生興趣。數學領域增進運算、代數、幾何、空間概念與邏輯推理，積極參與校內外各項競賽及活動，任課教師則是透過「包春捲」學熱量計算、「角度創意聯想」等生活化課程，讓學生更愛上數學。