歲末感恩心 國際文化五感體驗真趣味
過完熱鬧有趣的萬聖節之後,大智國小團隊思考著如何讓小朋友從小搗蛋鬼變成小紳士、小淑女?於是外籍教師Carly建議,在美國,感恩節就跟我們的過年一樣,家人親友團聚相互關懷的溫馨節日。於是規畫了一系列感恩節週活動,讓小朋友能透過五感體驗各國的節慶文化。
鄭麗娟校長和Carly老師在朝會中以中英文雙語介紹感恩節的由來,由小朋友扮演搭乘五月花號來到美洲的英國清教徒以及善良熱心的印地安公主,還有逗趣耍寶的「Running Turkey」,透過趣味戲劇傳達族群互助、感恩的精神。
為了讓大家更能感受感恩節聚會的情境,校方還在川堂「辦桌」,美勞老師事先帶著同學以黏土製作了維妙維肖的烤火雞、馬鈴薯泥、南瓜派…等,讓同學好似置身美國人家的餐廳。
穿堂還展示英文老師帶著大家製作色彩繽紛的火雞感恩卡,讓穿堂充滿濃濃的感恩節氣氛~小朋友用英語感謝媽媽辛勞、感謝朋友陪伴、感謝老師教導、感謝犯錯還有改過的機會…等等。外師Carly的火雞卡特別吸睛:她用中文寫出「我很感謝我的學生」。
聽到感恩節,人們總會聯想到火雞大餐。Carly老師和兩位小記者陳禹彤、陳清源專程到臺中知名的巧味爐餐廳採訪主廚Jenny製作感恩節火雞,小朋友對15公斤的大火雞嘖嘖稱奇,清源說:「原來火雞好吃的秘訣就是要用白酒和奶油幫火雞spa,再將麵包、蔬菜等塞進火雞的肚子裡一起烤,吸收了肉汁精華的「stuffing」真是美味。」
中午時分,鄭校長特別邀請了線上英語Raz kids認證獲獎的小朋友享用火雞大餐,並介紹西方餐桌禮儀,小朋友都展現出小紳士、小淑女的優雅風範。學校的午餐廚房也準備了感恩節特餐:奶油培根螺旋麵、蜜汁烤雞排、蘋果派、羅宋湯等充滿異國風情的料理。
學生歐凡睼說:「透過感恩節活動,我們更加認識外國文化,讓我們從不給糖就搗蛋的頑皮鬼,成為懂得感恩和分享的小紳士、小淑女。」
家長會前會長張雪盈也分享家中趣事:「1年級的以杰,回家興高采烈地說學校的感恩節特餐好好吃,沒想到看到媽媽拍的火雞大餐照片頓時嚎啕大哭~原來認真念書還可以加碼火雞大餐,於是吃飽飯立刻打開平板開始線上閱讀Raz Kids。」
鄭麗娟校長表示,學校透過感恩節故事教學、感恩卡製作、火雞大餐採訪及品嘗,讓學生增進了英語能力,也增強了108課綱多元文化與國際理解面向的素養。