大坑魚丸伯偏鄉傳愛
感謝新光黃校長的媒合，12／19（一）大坑魚丸伯的義煮活動，來到新社區崑山國小。這天寒流來襲，抵擋不住新光國小師生的熱情，及魚丸伯團隊的愛心。一大早即到校，本校師生熱烈歡迎，活動一開始由兩校的直笛隊揭開序幕。
大坑魚丸伯經常從事偏鄉公益活動，已經到過100多個學校給予關懷與溫暖。魚丸伯秉持著一碗十元，從一而終不漲價的信念，將健康、不含防腐劑等好的食材，帶給社會大眾，所有商品都是毫無負擔的美味佳餚。
過程中，除了直笛交流之外，也有美勞老師指導學生紙染、陶藝等體驗課程，此外，魚丸姐姐說故事：讓所有小朋友，認識到這位曾經叱吒風雲、身價上億的大老闆，卻因投資失利導致負債累累，一般人早就失志放棄人生的理想。魚丸伯「一枝草，一點露」的信念幫助他自己東山再起。所謂「天助自助者」他把自己歸零，從魚丸基本學徒做起，總共花了八個月的時間，從那裏學得做好吃魚丸的秘訣，再加上自己健康得秘方。終於在人生地不熟的大坑九號步道，賣起魚丸，還清負債並在各偏鄉小學展開了義煮之路，鹹魚翻身的他不忘教導小朋友要有「三心」「感恩心、同理心、有恆心」。孩子們都受益良多。
中午，全體師生享用著好吃的虱目魚粥，幸福在新光、魚丸伯、崑山國小之間傳遞與迴響，很久、很久～