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智在趴趴走,來去「尋魚找茶」趣
報導日期:2022-12-23
報導單位:西區 忠孝國小 輔導室
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今天難得溫暖的陽光露臉,沒有前幾日寒流來襲又冷風呼呼,恰逢聖誕佳節前夕,真是一個適合戶外教學的好日子。
一早資優班三到六年學生很快地在三民川堂集合完畢,待校長行前叮嚀並拍完大合照之後,大家開心地出發前往目的地。
第一站,丸文食品觀光工廠。除了進行場內參觀、聽「丸子媽」導覽之外,還有DIY手作體驗─「做魚丸」的活動,午餐加菜品嘗美味清爽的現煮魚丸湯和天婦羅,另外有旗魚鬆、魚酥、多種魚製品提供試吃。
最特別的發現是:原來魚製品不只可以做成魚鬆、魚丸、魚寶麵、魚寶醬來吃,竟然還可以做成面膜啊!
下午第二站前往「3點1刻故事館」,體驗茶產、茶香工廠知識之旅。在導覽人員詳細解說下,對於茶農契作、製茶過程等,小朋友聽得很專心,有獎徵答也都能回答出來,且開心領獎品。體驗當然少不了現場試喝各式各樣的冷、熱「茶」、「湯」囉!
在回程遊覽車上,四年2班李侑恩、四年3班陳亮宇彼此坐隔壁,開心討論著:「今天很好玩,印象最深刻的是DIY做魚丸、吃魚丸湯」。
今天的戶外教學真的很教學,「尋魚找茶」趣,「尋的魚」是70年的歷史魚鬆老店;「找的茶」是百年製茶經驗的家族,在兩間品牌故事場館中,有吃、有喝、有玩,透過具體參訪、體驗活動,不只支持在地產業觀光工廠,也認識企業的故事。
每一趟走出教室外的學習,不論生態、環境、食農、在地、文化等各個領域,都讓學習更有感、更貼近、延伸學生的生活探索歷程。
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