「茼蒿.綠蔥都可以收成嘍！」北屯國小推動食農教育不遺餘力，寒假期間，食農教育教師社群亦持續運作，看著植栽發芽、成長、茁壯，社群成員呼朋引伴一起來分享。食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育，學習者經由親自參與農產品從生產、處理，至烹調之完整過程，發展出簡單的耕食技能。 在此過程中，亦培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力，並促進健康飲食習慣的養成。 另外，透過農耕的勞動體驗，可培養學習者對食物、生產者和環境的尊重與感恩，並激發其生命韌性和堅毅性格。
