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「豆智豆勇」食樂趣-1
報導日期:2023-03-16
報導單位:北屯區 北屯國小 教務處
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「臺灣也有自己生產的雜糧喔….」北屯國小推動食農教育不遺餘力,為讓國人對國產大豆更加瞭解,教學團隊特別邀請農糧署講師群,詳述臺灣大豆過去發展、式微歷史及現在復耕情形,並且借鏡鄰近國家日本推動大豆作法,以促進國產大豆產業發展。再次創新推出「豆智豆勇」國產大豆桌遊,介紹國產大豆、黑豆的品種與特色,以及各項豆製加工品從產地到餐桌的生產過程,並且融入現實生活中良心商人與黑心商人相互攻防對戰,成為一套知識性、趣味性十足的國產大豆教材,吸引學童邊玩邊學,讓食農教育在校園生根!