幼幼麻薏圃 在地食農啟動
南屯幼兒園在上週經過許多班級的努力之後,將原本乾枯的波斯菊拔除、整地,大片的土地又恢復了平靜的地面。不過對於想要進行食農課程的幼幼班而言,卻正是剛要開始而已。考慮了孩子的經驗與初次嘗試,因此選擇了南屯最具代表性的蔬菜—麻薏,不僅在地最普遍適合,而且生命力極強,作為種植的第一次挑戰再適合不過。
而這一次也採取班級輪流的模式,大家都要自己開拓屬於自己的種植區域。一開始孩子們在園長與老師引導下,先觀察整完地的土壤,其實仍是堅硬且欠缺養分,因此不僅需要再次深耕,而且更需要二度施肥,才能夠為新菜圃打好長遠基底。因此孩子們在聆聽完施肥的方式後,大家動身一起來準備當小農夫做圃。
首先,孩子們先協力將培養土包搬到預定耕作地,並將預定的範圍畫出界線,然後再將培養土均勻灑在土地上。完成之後,再加上黑粒有機質複合肥料,雙重混和之後。再由小賴叔叔啟動耕耘機進行翻土,將肥料深深打入泥土裡,再將深層的泥土翻出外面注入空氣。不一會兒,一塊塊完整又鬆軟的菜圃雛形就出來了。
緊接著,為了讓麻薏種子可以分散得更均勻,播種也是有小技巧的。首先大家將培養土倒入大盆子裡,然後再將種子倒入盆子裡面。之後孩子們再輪流攪拌,讓種子充分混和在培養土裡。這樣一來既可以分散種子,又可倚靠著培養土提供種子營養,並加以覆蓋到一定的深度。孩子就這樣圍著菜圃,灑下麻薏種子,開啟了第一次的種植。
雖然之後還有許許多多需要進行的農事,但是從無到有的全程參與,也讓幼幼班師生們對這塊麻薏圃充滿期待。蜜蜂班沈梅香老師說:「看到孩子們在親手做肥料及鬆土播種麻薏的過程中,榮幸孩子有參與的使命感,體驗辛苦的農夫種菜的過程,讓孩子得到種菜新知識。」瓢蟲班郭美娟老師說:「上次播種波斯菊,瓢蟲班第一次播種的經驗。那時,還不太會撒。這次播種時,寶貝們更能掌握如何撒種子。滿心喜悅的撒下的種子,期待麻薏快快發芽長大!」協助整理場地的林月霞說:「看孩子們把本來貧瘠的土地變成充滿希望的良圃,很期待他們的麻薏成長。」協助操作耕耘機的賴明村說:「每件工作都有讓孩子參與到,這一點非常棒,而且他們才能夠懂得工作的辛苦與珍惜。」陳議濃園長說:「食農教育最有趣的就是動手自己做,自己參與和見證變化的歷程。這一次幼幼班自發種下麻薏,相信照顧作物成長的過程,一定會有很多學習收穫的。」