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沸沸擊搗中!補課週全員沸騰搗麻吉
報導日期:2023-03-26
報導單位:大甲區 文昌國小 楊璦嘉
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桃園發生了「狒狒」揚揚的「狒狒逃跑記」,由於狒狒仍持續在逃,尚不知狒狒隻身逃跑的原因,是外出找美食?或找結義的朋友?不過就讀大甲區文昌國小二年級的小朋友,在要上六天課的補課週可不用逃跑,這禮拜在學校有認識米食文化的課程,小朋友們個個活力沸騰的和好麻吉一起搗麻糬,搗完後還可以馬上享用綿軟又Q彈的麻糬,生活好不快哉。
趁著春分播種插秧時節,小朋友們在生活課學習米是怎麼來的,經過種植生產的米有哪些種類,以及生活中其他用米做的食物和食品又有哪些。小朋友們剛好也可以就近觀察住家附近有耕種的水田,最近灌溉整地、插秧與生產管理的種植情形,還有小朋友利用到圖書室看書的時間,找了跟米有關書籍,再深入認識平常午餐吃的米是怎麼來的。
彈性課程時間,小朋友體驗用蒸煮後的糯米,合力製作米食-「麻糬」。劉盈楹小朋友率先說,學校附近的星巴克旁就有賣麻糬的店,可以直接買麻糬吃不用自己做。沒錯,小朋友平常體驗不到搗麻糬,尤其是跟同學好麻吉們一起帶著興奮、沸騰與期待的心情等待麻糬製成,來上學與同學一起學習的好處與樂趣也在此體現。
搗完麻糬後,將麻糬捏成糰子,再沾上香濃的花生粉,送進口中一吃!霎時每個小朋友臉上展開的笑顏,像極了春日裡盛開的小花兒。這時候再問問小朋友,自己做的麻糬,跟外面買的麻糬,哪個比較好吃呢?小花兒們齊聲甜笑回答:「自己做的!」度過歡樂的補課週,下週起,還有小朋友們期待的兒童節慶祝活動即將登場,出逃的狒狒也將回籠過兒童節了吧。