3月29日，週三午後，全校教職員齊聚會議室，進行手作課程。 大家一起動手玩烘焙，在烘焙高手吳欣菁老師的指導下，法式風味的夏日百香檸檬乳酪塔及小巧可愛的一口酥，成功率達100%。

跨域整合 課程研創
烘焙過程中，鼓勵大家動手參與！自己秤麵粉、打蛋、加牛奶、揉麵團和桿麵團等，這些動作不但可以訓練孩子們手眼協調能力，還可以讓孩子對數字、體積大小、重量、液體固體等物理、數理更有概念，師生動手玩烘焙、做甜點，增進感情也能促進孩子五感發展。

多元設計 施展空間魔法
單一場地的多重運用，可以因應學校在空間運用上的彈性，透過強化場地使用安全，將可提供學生多元學習的場域。此次烘焙課程的場地，就是會議室與教師共備空間「1+1〉2」的加乘運用，於教師進修活動「試營運」操作，期待老師多多運用，規劃DIY課程，嘗試從「我教你」，變成「我們一起學」的互動交流。

跨領域、動手做，將烘焙手作融入各領域學科，是課程，是學習表現，也是獎勵，感謝全校教師的參與及投入，我們將持續發展多元課程，提升孩子生活應用及解決問題的能力。(健民國小)