今年度忠信國小的兒童節菜單比賽，搭配學校背包課課程，讓學生們發揮創意來設計自己推薦的西區美食；利用全穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、堅果油脂類不同的食物種類，請學生搭配出包含主食、主菜及湯品的兒童節特餐，諸多的比賽稿件中，由5年3班張子昕同學的日式套餐雀屏中選。
今年忠信背包客推薦的《忠信背包客棧》菜色有日式烏龍麵、日式炸豬排以及味噌湯，味噌湯中更加入了美味的石斑魚，來增加湯品的鮮味；水果的部分則搭配學生票選最愛的水果-草莓供應。
特別的菜色供應，讓大人小孩都吃得津津有味，讓今年的兒童節更開心了！