台中市天元扶輪社為推動茹素，發起「蔬食小學堂」計畫，自10月起推出校園巡迴公益講座，邀請草食大使巡迴台中市40所中、小學分享蔬食愛地球理念，迴響熱烈。
今天國安國小很榮幸申請到此公益講座，邀請海豚老師戴宇陞至校向高年級小朋友分享「動物保護與生命教育」，從愛護動物的角度出發，推廣不吃肉是為了保護動物，呼籲學生關懷動物、尊重生命，不一定要完全茹素，但可以多吃蔬菜，減少肉食。吃素不僅有助對抗病毒，也能提高免疫力，尤其植物性食物是低碳足跡，碳排放量比動物性食物低10至50倍，可減緩地球暖化，也是愛地球的表現。