「你有控窯過嗎?」控窯是很多爸媽的舊回憶，現在我們要和孩子一起創造新回憶。
經過兩天的大雨，在戶外教育這天放晴了，孩子開心地坐上遊覽車前往大甲向日葵農場。抵達農場開始第一件工作-疊土窯，孩子幫忙搬土塊給大人往上疊，阿公阿嬤爸爸媽媽好厲害，大家分工合作下很快蓋好一座座的土窯，孩子的手和小臉也都弄髒了呢！
然後，導覽姐姐請各組的小幫手搬食材，親子們一起將玉米、地瓜、雞蛋用白報紙包起來再帶去洗澎澎，由農場阿公幫忙放進已經燒得通紅的土窯裡，蓋上泥土燜燒。接著導覽姐姐還請孩子們在土窯上插上新鮮樹葉，一起手拉手圍個大圈圈唸著：窯鬼窯鬼不要來，窯鬼窯鬼快走開。希望可以趕走貪吃的窯鬼。
不知不覺到了中午，肚子餓得咕嚕咕嚕叫，我們享用美味的在地特色農村大餐，吃飽後，彩繪用大甲當地農產-藺草做成的「來福狗冰箱貼」。
下午，開窯囉！戴上手套挖出食材，馬上享用熱呼呼的控窯點心。
芷璇媽媽說：「經由這次戶外教育發現孩子越來越棒！原來他們可以自己搬這麼重的東西，已經可以當小幫手發東西給同學，在家裡都沒有機會讓孩子展現，原來孩子不知不覺中長大了！」
淯皓阿嬤說：「以前的控窯沒有插樹葉，都是靠經驗判斷土窯裡的食材有沒有熟，今天學到插樹葉的方法也是很不錯！」
小班的維禮說：「大甲好好玩，控窯的泥土燙燙的。」
事後我們回顧這次的戶外教育課程，孩子們都熱烈討論當天的活動，看來控窯也在孩子心中留下快樂的回憶了！(健民國小)