一個學校有自己專屬的歌曲，是一件令人振奮與感動的事；尤其當音樂響起，比起舞動在耳邊的旋律，所有湧上的記憶與感受，更加能激起心裡的漣漪，這也是屬於同一個學校所有人不可取代的共同情感。而南屯幼兒園在距今兩個月前，也在師生所有人的期待下，醞釀了創作園歌的活動。同時在因緣際會下，邀請到專業且富盛名的音樂人楊子樸老師編曲，楊老師蒞園與全園教職同仁一起集思廣益，透過大家對幼兒園的特色與在地概念的發想，再決定主要的曲風走向，讓園歌進入了創作期。

而之後的兩個月裡，楊老師不斷地與幼兒園保持緊密的聯繫，一有創作點子或想法，就會適時進行討論與調整。整個曲調為了讓2歲到6歲的孩子都能歌唱與發揮，採取現下幼兒最喜歡的輕快且反覆的曲風，讓歌曲不是死板板的傳統式園歌，反而帶有一些流行與洗腦的童趣，更像是幼兒園界的流行歌一樣。

而歌詞的填寫，經過多次討論與調整，也是非常有意思。首先整首歌是以閩南語填詞，凸顯了過去以農業為主的南屯區主要語言，象徵在地的樸實精神。而歌曲名稱「鯪鯉鯪鯉」意指穿山甲，不僅是南屯幼兒園的園徽象徵，其發想靈感是來自南屯區重要的「穿木屐踩鯪鯉」活動；藉由穿山甲也代表優遊自在、農耕活動與環境保護等概念，成為整首歌的核心，更是幼兒園的開放教育、自然教育與食農教育的特色亮點。其次整首歌詞用到不少名詞都有其意涵，像是「四界種麻薏」代表南屯是特色作物麻薏的原產地；「草地規大片」是形容幼兒園有偌大的綠地庭院；「花蕊滿滿是」是幼兒園年底會在庭院種滿季節花卉而舉辦的花海節；「做伙來去讀書」代表大中小幼班的孩子們會互相照顧、生活與學習，像早期兄解弟妹一起上學的情形等，都是賦予歌曲的快樂意向。其他歌詞還有一些平時常用的數字、形容詞、名詞，也都是希望孩子們更喜歡與多說閩南語，也在生活中能常用。

就這樣在大家引頸期盼下，園歌正式版本終於編輯完成。而且一張貼上網便吸引不少家長與網友關注，佳評如潮。楊子樸老師說：「這首歌其實想要融合許多洗腦歌的元素並且考慮到小孩能夠郎朗上口，在編曲上也加入一些可愛的音效希望能抓住小朋友的注意力。然後聽了園長闡述了穿山甲跟在地性的要點之，後於是誕生了啦哩啦哩這個洗腦的副歌！希望能給大家耳目一新的感覺。」陳議濃園長說：「幼兒園能擁有自己的園歌真的是一件很興奮的事，過程中結合在地與幼兒園特色，以閩南語形式來表達，更是凸顯了南屯市幼的不一樣。很期待未來升旗、集合或大型活動孩子都有自己的園歌可唱，透過這樣的凝聚向心，讓大家彼此更關愛，也愛這份土地與幼兒園。」