僑孝國小二年級學年,為了推廣台灣米,特別請廠商到學校進行爆米香的教學活動,透過這樣的活動讓大家知道,傳統的米可以有多種新的用途。 二年級林承楷同學就說:爆米香是台灣傳統米食,透過這個課程讓我了解稻穀碾第一次之後是糙米,糙米再輾第二次是胚芽米,胚芽米再輾第三次就是白米,推廣在地農業,食在地吃在地,除了增加本地農產品的銷路之外,可以減少運送食物的二氧化碳排放,符合聯合國SDGs12 負責任的生產與消費,希望大家多多吃米唷。