停辦了三年的六年級畢業生活動-長安芒果節終於在學生們的一片歡呼聲中展開打芒果的採摘活動啦！長安國小設校前原本有一片的芒果樹因為工程關係而把這群台灣原生種的芒果樹移植到跑道兩旁。97學年度長安正式招生，在99學年度學校本位課程中將芒果節活動正式納入學校環境教育課程。
不到半小時的時間，各班都已經採摘到好幾桶（袋）的青芒果，準備好好來製作成酸甘甜仔酸甘甜的「檨仔青」呢！這檨仔青吃起來的滋味正似畢業生畢業前的心情五味雜陳啊！
長安國小辦理芒果節的意義是要學生能珍視生活中的綠色資源，這些芒果樹是這塊土地的早住民，過了好幾十年他們仍舊能在此生長茁壯，就是因為我們人類對他的呵護與尊重，他們才會以結實累累來回報我們。
在孩子們畢業前可以一起完成這項有趣又有意義的活動一定能讓畢業生留下特別又美好的回憶啊！