〖環視班一年級戶外教育：阿聰師芋頭文化館+大呷麵本家〗

伴隨著豔陽高照的好天氣，一年級來到了芋頭的故鄉--大甲，在阿聰師芋頭文化館裡，我們不僅學到了芋頭的相關知識，原來不同種類的芋頭適合做出不一樣的食品，有的適合做糕點，有的適合做湯品。工作人員也帶著孩子們桿麵糰、捲麵糰、包芋頭餡，製作屬於自己的芋頭酥，真是有趣又好玩！

下午我們來到了大呷麵本家，導覽老師帶著孩子們透過館內袖珍模型製麵廠櫥窗，一一介紹這間擁有80年歷史的製麵館是如何傳承美好味道。原來這裡是一間堅持只用麵粉、鹽巴、水等單純原料的麵館呢！之後，孩子們一起體驗捲麵條，雖然看似簡單的動作，卻又需要一點小技巧，才能捲得又整齊又好看。