「割稻飯」是早期農家收割時吃的餐食，今天雖不是收割日，但是是忠孝國小第78屆畢業典禮，歡送畢業生後，在校生也在午餐部的安排下，享受一頓豐盛餐點。
以前，在農人種完稻子後,最期待的就是割稻收成的時刻！因為當時沒有機械化設備，農民間會互相幫忙割稻，也因為當時人情味濃厚,除了專門收割的人之外，來幫忙的不是鄰居就是親戚，並不會給予酬勞回報，但加上割稻是很辛苦的一件事，農家就會準備飯菜來慰勞割稻人員的辛勞。
傳統的割稻飯，用現在的話來說，就是「台式無菜單料理」，怎麼說呢？農家養雞的殺雞、養豬的殺豬，就是把最好的東西端出來，當割稻完就用扁擔把菜挑到田裡，一群人坐在田裡用大碗公吃飯。
今天忠孝國小版的割稻飯，端出的菜色有：香甜地瓜飯、筍乾焢肉、蒜炒油菜、當令冬瓜湯，再配上飽足香蕉，哇！豐盛的割稻飯，歡慶畢典，果真令人意足又心滿
#忠孝國小78屆畢典
#食農教育

#古早味讓人回味無窮😋
#快來五十甲品嚐割稻飯哦