校園活動報導
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飆速出擊 旱地龍舟班級代表全力衝刺
2025-05-27 南屯區 南屯幼兒園 陳議濃 報導點閱數:308 次教學活動南屯幼兒園旱地龍舟賽在經過昨天一整天熱烈的班級初賽後,產生的晉級隊伍即將彼此對決;再加上原本的三大種子隊,共有八個班級將角逐本屆的四強名額。只要今天能勝出,就能登上頒獎舞台,獲得榮耀與掌聲,因此每個班級都拿出看家本領,全力拚搏! 今天的第一場對戰是蜻蜓班對上蜜蜂班,兩班都是昨天表現出色的優勝隊伍,因此在經驗與士氣上都充滿自信。比賽開始後,雙方你追我趕,因為實力相當、默契與秩序也都不相上下,最終由蜻蜓班以些微的領先距離勝出,順利晉級。 第二場則是瓢蟲班對上小班的樹蛙班,是一場跨年齡組別的對決。為了平衡年齡差異,開賽前瓢蟲班讓出了一個龍身的距離。隨著比賽開始,兩隊表現勢均力敵,來回競爭激烈、精彩萬分。最後,瓢蟲班以極小的差距取得勝利,成為旱地龍舟賽史上首支成功力抗讓分制度、小班出線的班級,讓全場驚喜連連、歡呼不斷。 第三場是中班的松鼠班對決小班的啄木鳥班,兩班都是在預賽表現亮眼、被視為黑馬的隊伍。不但平時練習紮實,也特別研究過賽事策略。這場對戰堪稱本屆賽事的亮點之一。比賽開始前,松鼠班讓出半個龍身,調整年齡上的差距。隨著發令槍響,兩隊立刻全力衝刺,幾乎無任何失誤地順利完成每一棒的交接,整體節奏順暢且節奏明快。最後,儘管啄木鳥班拼盡全力,仍不敵體能優勢的松鼠班落敗。不過雙方互相讚賞彼此的表現與拚勁,展現了運動家的精神與風範。 壓軸登場的第四場比賽,則是由兩支大班強隊—梅花鹿班與山羌班進行對決。兩班皆以體能見長,也是賽前被看好的奪冠熱門隊伍。比賽一開場,果然立刻展現大班的氣勢,不論是速度、體力還是爆發力,雙方都像火箭一樣全力衝刺。兩隊實力難分上下,各拿下一局,將比賽帶入緊張刺激的第三局。最終,梅花鹿班以超越自我的意志與極限的爆發力,搶下勝利,成功成為大班組的晉級代表,朝冠軍寶座再邁進一步! 今天的比賽比起昨天更上層樓,每一場都扣人心弦,讓人看得目不轉睛。八強果然實至名歸,彼此實力相近,讓整場比賽更加精彩可期!蜜蜂班幼生官筑旻說:「大家都跑得很快,都沒有跌倒、很棒。」山羌班幼生林巧樂說:「我喜歡跟大家一起比賽,老師說認真比賽就是贏了!」啄木鳥班朱紀蓉老師說:「今天和松鼠班對決,啄木鳥卯足全力向前衝,拿出練習以來最好的表現,比賽結束後我們回教室開心慶功,舉杯歡呼,敬沒有留下遺憾的自己,旱地龍舟我們明年見!」 瓢蟲班林育楦老師說:「經過多次的練習後,今天就是寶貝們期待已久的旱地龍舟競賽!就算遇到厲害的對手,寶貝們也很勇敢的的努力跑跑跑,經過勢均力敵競賽過程,最後終於獲勝啦!寶貝們開心的拍拍手!幼生承洋說:明天要拿獎盃!凱甯說:明天也要贏!接著就是刺激的四強賽囉!繼續加油!」 保育組長蕭心慈說:「這次的分組龍舟賽十分精彩,每一位選手都是初賽中脫穎而出的班級,彼此實力相當,競爭激烈,差距僅在毫米之間,讓觀賽的大家看得目不轉睛、熱血沸騰。最終順利選出四個速度更快、耐力更佳的班級,接下來更加期待即將到來的準決賽!」園長陳議濃表示:「今天的班群代表賽,可以看到每個班級為了爭取榮譽,都全力以赴。無論是師生之間彼此的加油打氣,還是孩子們在場上快速奔跑、流暢換棒的表現,都讓人深刻感受到大家的用心與高昂的士氣。透過這樣的活動,相信每年的端午節,將會以一種熱血又有趣的方式,深深烙印在孩子們的回憶當中。」
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輔導室教學演示 通用設計教學──主題「艾草棒」實作
2025-05-27 太平區 新光國中 張易書 報導點閱數:203 次教學活動輔導室教學演示 通用設計教學──主題「艾草棒」實作 端午節快到了,除了香噴噴的粽子味,還有什麼「味道」會讓你聯想到這個傳統節日呢? 有同學舉手回答:「划龍舟!」 老師笑著回應:「沒錯!但划龍舟……沒有味道啊!」 台下一陣靜默,接著老師揭曉今天的主題:「我們今天要來製作——艾草棒!」 今天的教學演示,由吳亦平老師主講,以「艾草棒」為主題,帶領大家透過生活情境連結傳統節慶,讓節日不只是「吃」,更有手作與氣味的深刻參與。一走進教學研究室,迎面而來的,是淡淡的艾草香氣,整個空間早已瀰漫節慶氛圍。 乍看之下,製作艾草棒似乎是一件簡單的事,但在亦平老師的設計下,這堂課融合了節慶文化、生活技能與手部操作的細緻練習。從介紹端午文化背景開始,到每一個實作步驟──如何抓出「1/3」的位置、如何「預留線材」避免操作失誤、如何使用小肌肉控制力道纏繞艾草而不鬆不緊、以及最後一個步驟「收線」收得既穩又美觀,每一步都富含巧思。 過程中,學生難免遇到手指不靈活、判斷不精準的狀況,但老師總是適時引導與修正,讓學習成為一場溫柔又踏實的歷程。觀課老師也能從中看見學生操作時的真實困難,進而思考未來如何設計更合宜的教學流程與步驟。 感謝吳亦平老師精心設計的課程,不僅讓學生留下深刻的節慶記憶,也讓觀課教師獲得豐富的教學啟發——一節用心的通用設計課程,就像一支艾草棒,不但實用,還能把作品拿來「敲敲打打」,舒緩生活的壓力!
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光雕美甲不只是美甲——生涯探索跨域跳恰恰
2025-05-27 太平區 新光國中 張易書 報導點閱數:286 次教學活動光雕美甲不只是美甲——生涯探索跨域跳恰恰 新光生涯試探課程:光雕美甲體驗 你以為光雕美甲只是屬於女孩子嗎?那可就被刻板印象限制住了!其實,許多大聯盟的棒球選手也會利用光雕美甲來提升投球的準確度呢! 你以為光雕美甲只是家政群的課程?那你又錯了!除了與家政群、美術群相關外,所使用的材料牽涉到化工群,而靜琳老師所帶來的光療機器,背後更蘊含電機電子群的技術原理。而若未來想經營美甲業務,也需要具備成本計算與行銷概念,這正是商業經營群的範疇。現在的職涯世界早已不是單一領域可以獨自支撐的,複合式能力與跨域整合,才是未來人才養成的關鍵! 這次課程由介彥老師協助班級申請,透過輔導室佳璿老師的聯繫,邀請到社區資源——慈明高中的靜琳老師親自蒞校指導。老師帶著大包小包的器材進教室「列陣排開」,每組桌上都整齊擺放著光療機、銼刀、模具、指甲油、甲片等設備。專業講師一出現,光是設備的陣仗,就讓原本昏昏欲睡的國三孩子精神大振。 課程中,學生們依照指引進行操作,從挑選甲片、構圖設計、上色、細部修整到光雕固化,有些同學甚至互相幫忙磨甲、上色。子育同學一邊打磨指甲,一邊自信地對我說:「老師,你看,我這指甲是不是bling-bling亮!」 會考結束後,有些孩子選擇請假休息,但也有一群學生留在學校,參與這些平時無法進行的特色課程。我們感謝老師們共同促成這次體驗,無論你未來是否選擇美容科,今天的課程都向大家展示: 生涯探索沒有疆界,群科主題沒有框限。只要你願意嘗試,學校就會幫你牽線資源! 光雕美甲不只是美甲—— 願新光孩子們的生涯試探,步步跨域,節奏如舞,跳出自己的恰恰!
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「嗶」一聲!永寧「慢飛天使」打開通往世界的門
2025-05-27 梧棲區 永寧國小 輔導室 報導點閱數:161 次教學活動愛在五月天,愛在你我之間!特別選在520這天,梧棲區永寧國小特教班舉辦「搭乘臺中市大眾運輸工具體驗」別出心裁的校外教學活動。特教班學生在老師、家長帶領下實地搭乘大眾運輸工具並參觀捷運站與高鐵站;從沙鹿到烏日,透過沉浸式體驗,親身感受臺鐵、捷運、高鐵的無障礙環境與便利性,也藉此提升學生獨立生活的信心及能力。 「嗶」一聲,票口閘門打開了,「哇!」那一瞬間不管是有口語能力或是沒有口語能力的孩子,全都露出同樣驚訝而滿足的表情;因為這是他們第一次自己親手拿著悠遊卡感應出入車站。搭公車、坐捷運、乘火車,這些對一般學生而言再平凡不過的日常,但對於「慢飛天使」們卻可能是遙不可及的想望。閘口打開了,就彷彿打開了通往世界的大門,即使肢體動作依舊受限而緩慢,但從他們個個發亮的眼神中,看得出來每個孩子都迫不急待地想步上這趟旅程。 「坐火車、坐火車」,從臺鐵沙鹿車站到新烏日站,一路上學生家恩不斷地重複仿說著老師剛剛說過的話,因實地體驗更能刺激孩子的口語表現。「過閘門要嗶嗶」「進去月台等」,學生芃恩努力複誦老師的指引交代,比起在學校課堂裡,這群孩子在戶外教學的過程中更加活躍、更樂於表達。即使是無口語能力的孩子,也是目不轉睛看著窗外的景物與車廂裡來來往往的乘客,他們的表情愉悅,偶而發出興奮的聲音、偶而微笑地望著老師。特教老師華緻說:「配合交通的課程內容,總覺得一定要帶孩子實際體驗,不然就失去課程的價值了!看到孩子們旅途中幸福的表情,即使行程安排與過程再辛苦、再累,一切都值得了!」 一邁出臺鐵新烏日站就見到彭文貞校長已經站在門口等候,她熱情地揮手迎接每個孩子,也帶給每個孩子一份甜甜圈,嘉許大家完成了一趟不容易的旅程。稍微休息恢復體力後,孩子們接續參觀臺中捷運高鐵站,住在海線的永寧學生們都是第一次踏進捷運站,隨行家長吳太太表示,連自己都很期待看看捷運的模樣,捷運流線型車頭搭配車窗及綠色飾條,十分具有現代感,也吸引了所有孩子的目光。沿著連結通道再到高鐵站,挑高的大廳、商店街、迴盪的廣播聲、熙來攘往的人潮與空氣中的咖啡麵包香,對於這群孩子而言都是感官上截然不同的全新體驗。參觀高鐵站後,孩子們帶著滿滿的成就感與幸福感,搭上臺鐵返回永寧國小。 彭文貞校長說:「讓學生走出課堂,在真實世界中直接體驗,這樣更能深化學習成效,讓學習更貼近生活。」她也感謝老師精心的規劃與隨行家長的辛勞,因為特殊孩子們多所不便,光是在外面要上個廁所就是一件不容易的事。未來學校會持續為特教班規劃更多戶外學習活動,以體驗學習幫助永寧慢飛天使適應社會環境,增強獨立生活的信心。
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呼吸道症狀勿輕忽 守護健康從你我做起
2025-05-27 后里區 后里國中 學務處 報導點閱數:258 次教學活動隨著近期新冠疫情再度升溫,為提高學生防疫意識與自我保護能力,本校學務處於5月26日朝會中舉行「保健防疫」專題宣導,由學務處衛生組林奕妏組長主講,提醒同學落實日常防疫措施,攜手守護校園健康安全。 林組長在宣導中指出,這波疫情傳播快速,防疫工作不能鬆懈。她特別強調,學生應養成良好的衛生習慣,包括勤洗手、正確配戴口罩,以及維持規律作息與均衡飲食,以增強身體免疫力。她呼籲,若出現發燒、咳嗽、流鼻涕或喉嚨痛等呼吸道症狀,應第一時間進行自我快篩檢測,並於就醫時主動告知篩檢結果。林組長也特別叮囑,有症狀者應避免到校上課,以降低病毒在校園內的擴散風險。 此外,隨著氣溫升高,教室常需開啟冷氣降溫。林組長提醒同學,即使開著冷氣,也應開啟教室前後窗戶15公分,以維持室內通風,避免空氣不流通導致病毒蔓延。同學也應在日常生活中落實防疫細節,像是進入人多密閉空間時佩戴口罩,並時時注意個人衛生,保護自己也保護他人。 透過本次宣導,學務處希望全體師生能更加重視疫情變化,主動應對、冷靜防範,在生活中實踐防疫觀念,共同為維護全民健康貢獻一份心力。
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氣勢如虹反轉不斷 旱地龍舟班級初戰賽
2025-05-26 南屯區 南屯幼兒園 陳議濃 報導點閱數:393 次教學活動一年一度南屯幼兒園的旱地龍舟賽,終於在今天(26日)正式展開了!雖然一度出現些許毛毛雨,但絲毫不影響比賽賽程與小選手們的士氣。大家對這場賽事早已期待多時,經過兩週的練習,現在正是各班成果驗收與努力展現的時刻。 今天進行的是整個賽事活動的班級初賽,面對分組淘汰賽,各班無不卯足全力應戰,師生們都不願在賽後留下遺憾。首日的初戰賽中,除了三支種子隊直接晉級明天的比賽,其餘十隊皆輪番上場,爭奪晉級資格。初賽採同年齡層對戰,不僅規則與比賽距離有所不同,實力也更加接近,整體比賽精彩可期。 第一場由幼班群的蜻蜓班對上螢火蟲班,雙方實力相當,戰況激烈,互有勝負。最終,蜻蜓班以些微差距小勝螢火蟲班,順利晉級。第二場是獨角仙班對戰蜜蜂班,兩班皆屬秩序團隊型風格,比賽過程療癒又刺激,每一輪都是在後段才拉開差距,讓人讚嘆小選手們的實力與團結。最終蜜蜂班脫穎而出,成功晉級,將在明天爭奪幼班群的代表席次。 第三場由水獺班對決樹蛙班,前兩輪雙方各勝一場,實力相當。到了關鍵的第三輪,原本大幅領先的水獺班在終點前不慎跌倒,讓樹蛙班後來居上,完成本次比賽最戲劇性的逆轉。雖然水獺班敗給了運氣,但仍誠摯祝福樹蛙班,展現了運動家的風度。第四場則是中班群的松鼠班對上白鼻心班,松鼠班率先展現矯健身手拿下一勝,接著白鼻心班開始發揮實力,令全場驚艷。雖然最終僅以半個龍頭的差距惜敗,但雙方的精彩對決成為觀眾熱烈討論的焦點。 第五場壓軸登場的是大班群的山羊班對戰梅花鹿班。山羊班士氣高昂,還準備了口號與海報,一出場就氣勢如虹;梅花鹿班也毫不示弱,一站上預備線便神情專注,蓄勢待發。隨著比賽槍聲響起,兩隊如離弦之箭般衝出,全場觀眾尖叫歡呼,果然是大班比賽才有的震撼場面!在雙方激烈較勁下,最終由梅花鹿班贏得首戰,全班師生齊聲歡呼,氣氛熱烈。 結束班級初戰賽後,明天將接續進行分組代表賽。晉級的班級將持續挑戰連勝紀錄,未能晉級的班級也將化身最強啦啦隊,為同儕加油打氣,一起期待明天更精彩的對決!白鼻心班幼生盧非凡說:「雖然我們輸了,但是我們很努力,我覺得很開心!」樹蛙班幼生楊舒淳說:「我們贏了好高興,明天我們也要繼續贏。」水獺班江姿賢老師說:「今天的龍舟比賽另老師相當感動,因為從比賽開始前寶貝就相當認真且志氣滿滿,而在最後的第三局中,寶貝們不小心跌倒,不過充滿運動家精神的寶貝們很快地就重新站起來跑完全程,在老師心中水獺班寶貝已經是第一名囉!因為今天大家都非常賣力,也交出了漂亮的成績喔!」 蜻蜓班王雅茹老師說:「為了一年一度的龍舟比賽,從五月中開始各班即展開如火如荼的練習,小蜻蜓們平時練習時就相當賣力,在正式比賽時,更是卯足全力向前奔跑,雖然第一場比賽落敗,但是幼兒們並沒有喪失戰鬥力,最後反而逆轉勝,老師在一旁看的好感動,能夠順利晉級真是意料之外, 蜻蜓班~真棒!也謝謝行政老師們的幫忙,不管是平時練習賽或是正式比賽,都默默地守護在小蜻蜓旁邊。」 保育組長蕭心慈說:「旱地龍舟一直是學校指標性的班級競賽活動,每年比賽前,各班都積極投入活動中。孩子們在練習過程中除了提升身體協調能力,還學習彼此合作、培養團隊默契。有大家齊心協力,步伐一致,才能以最快的速度向終點邁進。特別是小中大班的孩子們,還需要練習換棒的技巧,各班也發展出屬於自己的換棒戰術,這也是比賽中最關鍵的一刻,恭喜這次獲得晉級機會的班級。」教務組長蕭文嘉說:「今年已經是第三屆舉辦的「旱地龍舟比賽」,大家經驗豐富,知道該如何爭取勝利。因此,比賽前大家都充滿信心地進行練習,不僅在技巧上加強,也有效地調配孩子們的能力。 在比賽過程中,無論是老師還是孩子,都全神貫注、投入其中。儘管勝負難分,孩子們仍然和樂融融地享受其中,讓這場比賽成為一場有趣又熱鬧的盛事。最後,在端午節當天,大家更是期待著,2025年「旱地龍舟比賽」的總冠軍會是誰!讓大家盡起期待。」 園長陳議濃表示:「今年的旱地龍舟賽已經邁入第三年,許多班級的師生都累積了一定的經驗,所以今年比賽的水準格外有看頭。而且比賽過程中也出現許多刺激的對決,雙方實力常常伯仲之間,真的非常過癮。最重要的是,師生們在這樣的活動中,不僅能感受到端午節的歡樂氛圍,也能將平時鍛鍊的體能成果充分展現出來,真的是非常棒!」
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豐洲附幼出動!募集寶特瓶
2025-05-26 神岡區 豐洲國小 幼兒園 報導點閱數:221 次教學活動因應幼兒園太陽班主題課程-「小太陽保齡球館」的球道,我們需要很多寶特瓶來撐起球道的紙板。但是,光靠太陽班的力量還不夠,所以我們走出教室,向國小部的老師、哥哥姊姊們募集寶特瓶。 首先,孩子先製作了募集標語板,練習了好多次,準備好後就出發! 我們搭上電梯,到了三樓的高年級班級,大家看到可愛的幼兒園都忍不住過來圍觀。其中,有位大哥哥問說:「這個是要做什麼的?」 孩子們說:「我們要做保齡球館的球道,請問你有寶特瓶嗎?」 於是,哥哥姐姐馬上開始回教室翻找了一番,終於找到身邊可用的寶特瓶,開心獻給太陽班。 接著,我們到了二樓,老師剛好手邊有寶特瓶,她說:「這個保特瓶的包裝我還沒有撕開,可以用嗎?」小孩們開心地說:「可以呀~~我們回去會再撕開、洗一洗,就可以用了!謝謝老師~~~」 一趟下來,我們順利募集了19個寶特瓶,對於突發性的校園互動,這樣的數量實在是感到幸福又溫暖。 過程中,有的寶特瓶尺寸不合,孩子們也會委婉地說:「這個太小了,我們不能用,謝謝!」這是讓孩子從互動中學習社會化,也練習用適當的方式來表達「要」與「不要」,以及最重要的禮貌。 豐洲的國小部與幼兒園是一體的,是溫馨的。國小部的資源在幼兒園的主題課程中是溫暖的後盾、是強大的支援,不只幼兒園有收穫,國小部學生也有很好的體驗。像是在校園募集活動隔天,就有國小部三年級的姊姊主動帶了寶特瓶來給幼兒園呢!
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外師帶領環遊世界建築之旅 義大利麵X棉花糖建築大挑戰精彩登場!
2025-05-25 北屯區 逢甲國小 教務主任林夙敏 報導點閱數:246 次教學活動逢甲國小日前舉辦雙語教育營隊,邀請三位美籍英語教學助理Kylie、Emma與Alexis,帶來以「世界建築Architecture」為主題的精彩課程。三位活潑外師以豐富生動的方式,帶領學生認識世界著名建築,如臺北101大樓、英國大笨鐘(Big Ben)、美國自由女神像(Statue of Liberty)、義大利比薩斜塔( Tower of Pisa)、雪梨歌劇院(Sydney Opera House)等,並透過問答與互動遊戲,加深學生對建築與地理位置的認識。 營隊最受歡迎的活動是「棉花糖X義大利麵建築大比拼」,學生分組運用簡單的材料建造最高的建築物。過程中各組發揮創意,有的打造三角結構,有的挑戰層層高塔,現場歡笑聲不斷,氣氛熱烈。老師們最後以尺測量高度,選出表現最突出的團隊。學生陳柔蓁興奮地分享:「我覺得這個活動超有趣,原來用義大利麵也能蓋樓,還學到很多建築英文!」 參與活動的逢甲國小吳惠芳老師表示:「學生在遊戲中學習,過程中發揮創意與合作精神,非常難得!」本次營隊融合英語與STEM跨領域學習,讓學生在操作中學習問題解決、溝通與創新思維。謝謝三位ETA老師用心設計課程,讓孩子在歡笑中探索世界,開拓視野、培養自信。
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糯香傳情 粽葉飄香
2025-05-24 南屯區 南屯幼兒園 陳議濃 報導點閱數:563 次教學活動下週就是一年一度的端午節了,提到這個傳統節日,最容易讓人聯想到的,當然就是粽子。雖然現在越來越多人習慣外食,粽子多半也是從市集或商店購買,但能夠親自體驗將各式美味餡料包入粽葉,親手做出屬於自己的粽子,對大人小孩來說,都是一件既有趣又充滿成就感的事。因此,南屯幼兒園今天(23日)特別舉辦了包粽子活動,提前和大家一起歡度端午節。 活動一開始,大家先觀看一段介紹端午節與包粽子過程的影片,對流程與技巧有初步了解後,就準備實際動手體驗。這次活動也特別邀請了志工家長擔任「包粽達人」,指導孩子們如何包粽子。首先,大家依序清潔雙手並戴好口罩,確保整個製作過程的衛生安全。志工家長們先將兩片粽葉疊好,巧手折成三角碗型,一切就緒後,孩子們便開始動手製作。 孩子們用湯匙先舀入一層糯米墊底,再小心夾起兩塊香氣四溢的三層肉,接著依序加入爆香後的香菇、紅蔥頭、蝦米、玉米等豐富配料,最後再蓋上一層糯米。包好後,再將粽葉緊緊包起,用棉繩綁牢,一顆飽滿的粽子就完成了。 在志工家長的引導下,孩子們分組輪流體驗,也透過分工合作的方式,將所有粽葉、配料和糯米悉數用完,做出一串串漂亮的粽子。看到成品,大家都忍不住口水直流。活動中還穿插了猜謎遊戲,讓大家一邊玩、一邊笑,為整場活動增添了更多歡樂與趣味。 活動最後,孩子們開心地與志工家長合影留念,感謝他們當天的協助與指導,讓大家擁有一次難忘又愉快的包粽子體驗。這些親手包的粽子也隨即進行蒸煮,中午時分,全園一起分享自己DIY的成果。許多孩子吃完後,都笑著說:「這真的是我吃過最好吃的粽子!」松鼠班幼生黃彥勛說:「包粽子要很專心,太貪心加太多會包不起來。」瓢蟲班幼生蕭育沁說:「粽子很好吃,我要請媽媽包。」 樹蛙班徐素雯老師說:「看著孩子們開心包粽子、體驗傳統文化,感到十分欣慰。感謝志工家長溫暖陪伴,讓孩子們在歡笑中學習、成長,留下美好回憶。」山羌班羅云伶老師說:「端午節慶即將到來,山羌班孩子們滿心期待的到樓下和好朋友們一起體驗包粽子活動,這是大班最後一次在南屯幼兒園包粽子,因此也變得格外珍惜這次的機會,從龍舟比賽、包粽子到校門口的龍舟布置,整個學校的節慶營造,都讓孩子們感受到歡樂慶端午的氣氛!大口的吃下好吃的粽子之後,也將帶著滿滿力量進行下一周的陸上龍舟比賽囉!」 蜻蜓班蔡敬萱老師說:「配合端午節的來臨,孩子們體驗包粽子,一匙一匙將配料放進粽葉裡,孩子們一邊裝一邊認識不同食材,中午再一起享用香噴噴的粽子,每個人都露出滿足的笑容,把粽子吃光光!好多人都和老師說:「粽子好好吃!是我們自己包的粽子喔!」大家很有成就感,也很喜歡今天的活動!」白鼻心班王雅雯老師說:「端午節最普遍的習俗就是「吃粽子」。吃粽子,大家平常就可以吃得到,但包粽子,對現在工作忙碌的人來說,可說是一件新鮮的事,因為很多人也不知道如何包粽子,今日孩子學習如何包粽子,很棒!等待粽子出籠的時刻,在粽葉的飄香,師生感受到濃濃端午佳節的到來。孩子很開心的品嘗自己包的粽子,一口接著一口,讚不絕口。很感謝志工媽媽還有阿嬤,前來支援,讓活動圓滿順利成功,讚唷!」 教務組長蕭文嘉說:「今天學校舉辦了包粽子活動,一切進行得非常順利。汲取以往的經驗,這次我們對動線進行了調整,使整個流程更加順暢有序。在活動中,孩子們先透過影片學習包粽的步驟,再加上志工媽媽、阿嬤以及廚房阿姨的耐心指導與協助,每位小朋友都親手完成了屬於自己的肉粽。孩子們看著自己親手包好的粽子,滿臉成就感,相信這樣的粽子吃起來格外香甜。透過這次的體驗,他們不僅學會了包粽的技巧,也深入感受了端午節的傳統文化與節慶氛圍。」園長陳議濃表示:「一年一度的包粽子活動,是全園總動員的時刻。透過這樣的體驗,孩子們不只學會粽子需要哪些材料、要放多少量,更學習到包粽的技巧。從開始準備到最後品嘗,這段過程是一段滿懷期待與喜悅的旅程,當吃到自己包的粽子時,更能感受到那份獨特的美味與驕傲。同時,透過這樣全園參與的活動,也讓我們像一個大家庭一樣,一起為節日做準備,這份凝聚力與幸福感,是無可取代的。」
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職人精神--在欉紅木瓜養成記
2025-05-23 南屯區 南屯幼兒園 護理師 陳婉軒 報導點閱數:520 次教學活動在忙碌的都市叢林中,南屯幼兒園後院有著廣闊土地,很適合進行食農教育,所以園內師生對「種植」非常熱衷。撒下種子等待生長並收穫果實,往往需要耗時幾個月的時間,老師們會在課程中帶著學生一起討論與改善,讓成果更為豐碩。水獺班郭美娟老師對植物相當有研究,一年前透過繪本--媽媽買綠豆,帶著幼幼班學生從認識綠豆種子到培育幼苗,經過3個月長出豆莢,成功收穫綠豆並做成綠豆冰和綠豆湯,在炎炎夏日中提供給全園師生享用。種豆的過程中郭老師和學生利用廚餘,例如:蔬菜根、水果皮、水果籽…等埋入土中做成有機堆肥,讓豆子更健康強壯。7月中採收告一段落,師生們整地時意外發現長出幾株大大小小不一的綠苗,原來是當初堆肥中放木瓜籽,也跟著一起長大。郭老師正想著下一次的課程安排,決定留下兩株木瓜苗,開始進行培育。老師帶著學生每天澆水除草、固定施肥,小苗也跟著一起從幼幼班升級到了小班,以飛快的速度長成粗大的樹幹和大片像遮陽網般的綠葉,且在精心照護下在開出一朵朵的白色小花。 沒想到氣候異常一連來了三個風強雨大的颱風,當放假結束返回校園第一件事就是先確認樹的狀況,但淺根的樹莖站在迎風處首當其衝被吹得傾斜差點要連根拔起。大家非常失落打算放棄繼續栽種,但看到已長出果實的樹,還是希望能找些方法讓它重獲生機。郭老師趕忙向堪稱南屯幼兒園植物醫生--陳議濃園長求救,他觀察後發現樹根並未嚴重受損,所以和水獺班師生一起組成『木瓜樹救援隊』。先帶著學生利用鏟子把樹根周圍的土小心鬆開,原本搖晃的支架一一移除,接著利用家長提供的舊衣包覆著樹莖,減少樹皮因固定造成的損傷,最後綁上尼龍繩繞在一旁佇立的大樹。收緊繩子慢慢將樹扶正,大家看著重新站好的木瓜樹,歡欣鼓舞的期待採收。持續施肥澆水,渡過寒冷的冬天,好多青木瓜結實纍纍的高掛在樹上,這時候又面臨第二個危機。觀察葉子邊緣出現捲曲的狀況,查資料後發現是蟲害造成的結果,但不想使用市售農藥,經詢問後將葵花油和洗碗精按照比例混合製成天然殺蟲劑--「葵無露」,裝在噴瓶中,帶著孩子適量噴灑在葉面,果然恢復成健康的樣子。 炎熱的五月來臨,大家天天圍繞在高大強壯的木瓜樹下,經歷快一年的時間,看著果實從綠轉黃再變橘紅色,終於迎來第一顆木瓜在樹上成熟,台語發音俗稱「在欉紅」。採收的日子老師和學生討論那些方法可以完整地摘下果實,最後決定準備剪刀和萬能雙手將木瓜從蒂頭摘下,馬上流出乳白色的汁液,讓少有機會看到原型食物的孩子們都非常驚奇。瓜已成熟當然就是要來好好品嘗,但因其含有木瓜蛋白酶會讓果肉發特殊香味,很多人都不敢接受。沒想到擁有參與感的孩子願意嘗試紅澄澄的果肉,大家一碗接著一碗直說太甜太好吃。天氣熱擔心成熟太快,決定打成木瓜牛奶請全園共享收成樂趣,水獺班老師們很用心選擇橘紅色紙設計邀請卡,並帶著學生到各個班級發送卡片。活動當天,全園師生自備環保碗杯到現場,水獺班學生準備切好的木瓜和鮮奶,依續放入果汁機,自製香濃的木瓜牛奶就完成,一飲而盡瞬間消暑。 水獺班學生林昀佑說:「我們自己種木瓜自己打出的木瓜牛奶,真的好香好好喝!」水獺班老師江姿賢說:「去年9月升上小班的水獺班寶貝開始陪伴與照顧木瓜樹,過程中為木瓜樹澆水與施肥,並認真觀察木瓜樹的成長。不過這個過程卻沒那麼容易,樹莖也曾遭遇颱風來襲以及受到蟲害,但還好有園長的幫忙,以及寶貝們認真聆聽園長的指導,成功讓木瓜樹平安的成長下去。最後,我們也在五月份迎來的第一次的收成,寶貝們看著成熟的木瓜,紛紛表示木瓜變黃色代表它成熟了!吃下自己栽種的木瓜直說好甜好好吃。我們也將木瓜打成木瓜牛奶,在炎炎夏日中寶貝們喝完還想再喝一碗,在這個過程中寶貝們都體會到了種植的美好,因為自己栽種出來的木瓜是最好吃的哦!」水獺班郭美娟老師說:「種植木瓜的過程很辛苦且漫長,流了很多汗水和淚水,其中也跟園長求救過好多次。還好園長的幫忙讓樹能長大,有他真好!也感謝老天爺,讓木瓜樹健康成長,看到木瓜樹長大,就像孩子長大,真的很開心!」 陳議濃園長說:「水獺班的木瓜真的是滿滿的故事!從一開始的移植、堆肥,到中間的固定、包裹、除草與施肥,每一個過程都是木瓜與師生共同累積的珍貴回憶。而木瓜似乎也心有靈犀地回應了大家的用心,不僅長得又多又飽滿,還吸引了不少路過的師生駐足欣賞,經常有人好奇地問:「什麼時候可以採來吃呢?」最終,水獺班順利收成了在欉紅的木瓜,並大方地將這份喜悅製作成木瓜牛奶與大家分享。大家喝下肚後,都能感受到那濃醇與甜美的滋味。只能說,再美味的食物,也比不上親手用心、長時間栽培出來的成果吧!謝謝水獺班,也謝謝木瓜樹,帶給大家這麼棒的一段學習歷程~」陳婉軒護理師表示:「幼兒園後院很廣闊土壤其實相當貧瘠,經過大家努力改善土質才讓食農教育順利進行。水獺班的學生相當活潑好動常常無法靜下心等待,郭老師和江老師花了很多心力陪伴和教導。這次木瓜養成過程,發現孩子越來越穩定,用心澆水、除草、耐心等待成果,正是快節奏的都市所缺乏的生活步調,期待水獺班下一次讓人耳目一新的職人精神。」