校園活動報導
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中央廚房教育訓練賴坤明副教授強調CCP管理重要性
2024-10-25 后里區 后里國中 學務處 報導點閱數:469 次校園新聞后里國中於10月25日下午舉行了一場針對中央廚房從業人員的衛生教育訓練,邀請中山醫學大學賴坤明副教授進行專題演講,主題為「餐飲衛生安全探討」,強調餐飲從業者在日常工作中應如何有效落實衛生管理,確保供餐品質,為校園食安把關。 賴副教授在演講中提到,近期國內發生了多起令人關注的食物中毒事件,尤其是寶林茶室中毒案和高雄漢來酒店的食物中毒案。雖然衛生單位深入調查,卻無法確定確切的污染源,這不僅導致人員傷亡,還引發了社會的廣泛恐慌,這再次凸顯了食品安全問題的重要性。 為了讓學員們更具體了解食安風險,賴副教授播放了紀錄片《危機總動員》,影片講述了1996年發生在蘇格蘭的重大食品安全事件:當地的肉品因受到大腸桿菌污染,導致503例感染,最終造成21人死亡的悲劇。透過這段影片,賴副教授希望學員們能夠更加警覺,認識到食品衛生的重要性及其潛在的致命後果。 影片播放結束後,賴副教授邀請在場學員分享他們從影片中觀察到的問題。學員們積極發言,指出了多個關鍵的食安隱患,包括「生熟食交叉污染」、「刀具未清洗消毒」、「手套和口罩未正確佩戴」、「食材未妥善儲放」、「熟食隔夜增加食安風險」…等問題。對於這些反饋,賴副教授一一進行回應,並重申了CCP(關鍵控制點)管理的重要性,提醒大家在作業過程中應格外留意這些關鍵環節。 最後,賴副教授以「太多將就,就不會有成就」作為總結,強調后里國中的中央廚房已經朝向HACCP(危害分析和關鍵控制點)認證的方向邁進。在法規變動、消費者意識提升,以及學生食安耐受度降低的壓力下,他呼籲全體從業人員應持續努力,落實衛生安全措施,早日達成認證目標並於日常工作中維持高標準的食安管理。 賴勝豐校長全程參與訓練,並呼籲大家重視「魔鬼都藏在細節裡」,請業者務必落實衛生管理工作。他不厭其煩提醒大家應落實5S管理,除了加強要求所有從業人員教育訓練,確實瞭解5S的目的和步驟,並能集思廣益修正作業流程,方能實現衛生、安全、健康的食育教育目標。
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大勇國小與澄清醫院攜手合作,完成流感疫苗接種活動
2024-10-25 西區 大勇國小 幹事 周秋華 報導點閱數:228 次校園新聞為了保障學童健康,大勇國小在2024年10月25日舉行了流感疫苗接種活動,此次活動由澄清醫院醫護團隊負責施打,讓全校學生能及時接種流感疫苗,提升對流感的防護力。此次活動的成功舉辦,不僅要感謝醫護人員的專業協助,也離不開校方與志工們的周密規劃與配合。 流感疫苗能夠有效預防流感病毒的感染,尤其對兒童、老人等免疫力較弱的族群尤為重要。接種流感疫苗能夠大幅降低因感染流感而產生的併發症風險,如肺炎、支氣管炎等,並且減少學生因生病而缺課的情況,有助於維護整體校園的健康與安全。 此次疫苗接種活動由健康中心的杏彩護理師主導規劃。她帶領醫護團隊,細心安排每一個細節,確保活動順利進行。為了讓學生在施打過程中能夠放鬆心情,學校特別準備了卡通影片播放,以安撫那些可能感到緊張或不安的孩子。此外,學校的志工隊也到場協助,協調動線、引導學生有序排隊,並在現場安撫一些情緒較緊張的孩子,確保整個活動環境溫馨且有條不紊。 學務主任蔡老師也到場關心,協助杏彩護理師引導,希望最終讓大勇國小能順利在秋冬流感高峰期來臨前完成這項重要的預防措施。校方也表示,未來會持續加強與醫療機構的合作,為學生的健康提供更多保障。 透過這次疫苗接種活動,學校不僅增進了學生與家長對流感預防的重視,也讓校園社群更加團結,共同為健康校園的目標而努力。
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原來學法律這麼好玩~~
2024-10-25 霧峰區 桐林國小 學輔主任 報導點閱數:180 次校園新聞桐林國小高年級的孩子在東海大學法律服務社的大哥哥們引導下,玩遍時下最夯的議題-霸凌、毒品、詐騙! 近日,東海法服的大哥哥們自己設計桌遊,帶領桐林的孩子們從遊戲中學習法律常識,在驚呼、大笑、哀嚎聲此起彼落的活動中,大哥哥們耐心地為孩子們解說法律常識,讓孩子建立日常生活中應具備的法律概念。 感謝東海大學法服社的哥哥們,用心設計這一場法治教育宣導,帶給孩子滿滿的收穫,期待孩子們將這些概念分享給家人,讓家人們可以避免因不懂法而觸法的窘境!
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學習區好好玩
2024-10-25 西屯區 大仁國小 幼兒園 報導點閱數:240 次校園新聞【學習區活動】 最近孩子們很喜歡看五味太郎的書,有的孩子能把老師講過的故事再用自己的方式講一次,非常厲害呢!本週在語文區除了閱讀繪本外,孩子們在畫寫區仿寫「兔子」的國字、注音;仿畫兔子,配合點讀筆進行學習活動。在美勞區自己的想像設計特別的符號。在扮演區進行扮演、買賣活動…等。在積木區搭建建築物、交通工具。孩子們在學習區自由選擇,進行自己喜歡的活動。
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Welcome to KKES! 中教大師資生實地學習參訪
2024-10-25 南區 國光國小 教務處 李秉泰 報導點閱數:588 次校園新聞113.10.23上午國光國小迎來由邱義隆校長帶領的臺中教育大學大三師資生的參訪團體。 參訪行程在本校家馨校長和中教大教授義隆校長的相見歡致詞開始,緊接著由教務處進行第一階段的課程,教務主任介紹學校特色校訂課程-食農教育的發展情形。國光從98年開始進行食農教育課程,滾動修正發展至今結合環境教育與食育,從一年級的種玉米一直到六年級的種植水稻,從產地到餐桌、食當季的螺旋式課程,從做中學,學中做,學生具備帶著走的108課綱素養能力。 第二階段是跨領域課程的分享,由設備組長黃立芳老師介紹本身擔任藝術領域與綜合課老師,結合生命教育議題的跨域課程,從梵谷的介紹,帶領學生結合九宮格筆記整理認識自己的生命教育探討,再到美術課的創作,學生各個創作出令人讚嘆的作品,令人佩服老師整合課程帶領藝術創作的功力深厚。此外,立芳老師也提到之前擔任班級導師進行食農教育課程學生活動的相關影、照片,來呼應第一階段食農教育的分享課程。 綜合座談階段在校長的引領下,學員針對食農教育、跨領域課程分享,還有人從學校網站查詢本校的課程計畫,踴躍發表心得與提問,對於邱校長的教導有方,學生戮力向學,多方涉獵,為將來進入教育職場做足準備,讓大家讚佩不已。 張校長勉勵大家能充實自己成為具備教育能量以服務未來學子的教育人。感謝義隆校長給予學校團隊服務參訪學員的肯定,在整個參訪行程看到學員專注而熱切求知的眼神,讓國光團隊感受到一股教育新希望,期待未來將有一支迎向新時代的教育生力軍,一起向前行。
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Thank you for your hospitality! ZZK社區走讀
2024-10-24 大里區 竹仔坑國小 教務處 洪曉凌 報導點閱數:548 次校園新聞傳遞真愛 善的循環 10.23,週三午後,全體教師來到社區著名文化點-久隆石雕花園,以養生、樂齡為目標的綠化設計,意外成了社區民眾的休閒場域。百善孝為先,園區內各項設施皆有其巧思,以二十四孝串連起家人之間的情感支持與責任約定,這樣的起心動念,由廖再添董事長娓娓道來,別具意義,令人深省。 We Make The World Smoother. 優質企業 社會責任 久隆機械工業有限公司創立於1976年,前期以生產各式專用機為主,1991年開始以自有”JOLONG”商標生產各式潤滑設備及汽、機車維修工具,三十多年來致力於提供業界優良產品而深獲各界好評,在廖董事長的領導下,持續研究開發相關產品,讓業界能有更安全、方便、好用的機具來提高工作效率。 換位思考 社區、學校有共識 以現代觀點重新詮釋二十四孝或孝道,就是以愛為起點,用心感念與體貼辛勞的父母;培養同理心,從體察人心到發自內心的尊重。 週二朝會時,學子們行感恩禮,大聲說出《謝謝老師的辛苦指導,謝謝家人的用心付出》,就是期待孩子在竹仔坑國小友善的環境裡,沐浴在愛與感恩之中,進而啟發其善解人意、體貼的思維與價值觀,學會孝順的真諦。 戶外學習×閱讀教育 謝謝廖董事長如家人般親切的導覽介紹,感謝久隆機械員工們熱情的款待,藉由這次的散策、巡禮,讓大家發現社區內的寶藏之地;期待老師們將這珍貴的社區資源納入學習地圖,推出創新閱讀活動,鼓勵學生走出校園,實踐走讀及戶外閱讀學習,擴展學子「心」視野。(竹仔坑國小)
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「臺中市英語愛閱專車」來大勇國小邀請小朋友開口說英語
2024-10-24 西區 大勇國小 幹事 周秋華 報導點閱數:217 次校園新聞今天,10月24日週四上午,「 臺中市英語愛閱專車 Taichung English Van 」熱鬧登場,來到了大勇國小,帶來一場充滿驚喜的英語學習體驗! 當天的教學場景宛如一場戶外英語嘉年華。一位活潑的女性外語老師,在同車同仁的協助下,迅速布置好教學環境,打開車棚下的大型螢幕,手持麥克風,用充滿熱情的語調和豐富的肢體語言,生動地演繹著日常生活中的實用英語。她不僅用有趣的方式吸引孩子們的注意,還邀請一位勇敢的小朋友上台,兩人用英文對話,帶動全場氣氛。 大勇國小的校長也親自加入,和孩子們一起坐在前排觀課,欣賞這位外語老師以輕鬆有趣的方式教授英文。整堂課的氛圍充滿了笑聲和互動,孩子們沉浸其中,不僅感受到學習英語的樂趣,還有機會說出口語。雖然教學時間短暫,英語愛閱專車很快就要收拾行囊,準備前往下一所學校,但孩子們依依不捨,期待著下一次的相遇。 感謝「臺中市英語愛閱專車 」的熱情分享,為大勇國小的孩子們帶來了這麼美好的英語學習體驗! ❤️期待下次再相見❤️
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混障樂團在新光 生命旋律正悠揚
2024-10-23 太平區 新光國中 張易書 報導點閱數:289 次校園新聞混障樂團在新光 生命旋律正悠揚 用生命感動生命的表演饗宴 「看到你們熱愛生命的樣子!突然覺得我的生活,也沒有那麼難了!」新光孩子接受採訪時,這麼說。 光是一位表演者的故事,就足以讓全場動容,更何況,今日來到新光國中,是完整的生命演唱會。 今日新光,閃耀著金光,因為多位表演者,都有著金鐘、金曲、全國十大傑出青年…..的獎項,但是讓新光孩子的心,跟著動滋動滋在一起的,並不是這些獎項,而是一位又一位的演出,一段又一段的訪談。 肢體障礙的,唱著動人的歌曲:截肢後,沒有手腳的,用舞蹈向上天證明;還有聽語障的,用靈動的肢體語言,與新光的孩子互動;視障的樂手,摸索出小提琴的旋律;只有三指的歌后,用聲音征服新光孩子……,這一段又一段的演出,透過肢障金鐘主持人劉銘先生的介紹與引導,把新光的孩子,從一開始的看熱鬧心態,慢慢的鑽入較為深層的生命教育感受;每一段的演出,從一開始的讚嘆精彩,到靜下心來,聆聽主持人的採訪,再到新光的孩子,上台的回應與反思,讓今日新光體育館的空間,溢滿生命的光彩。 「失去的已經無法挽回,擁有的,才是我們要珍惜的現在!」主持人劉銘先生這麼說。截肢後的,只要還有能動的地方,都還是可以跳舞;失去了七根手指頭,我還可以唱歌;聽不到、開不了口的人,還可以練出一默劇表演細胞。 感謝全省海內外表演的混障樂團,今日透過金鴻兒童文教基金會的支持,開了大臺遊覽車、載運眾多的設備,與一組又一組的感人表演者,用他們的生命,感動新光的生命!
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老師們快樂上「從性平觀點談輔導知能研習」
2024-10-23 西區 大勇國小 幹事 周秋華 報導點閱數:212 次校園新聞從十月20日開始的一週,是大勇國小的性平宣導週、犯罪被害人保護週宣導;輔導處請到一位有名的健康護理老師:白雪麻麻(王依琪 老師),幽默有趣,一起來談「從性平觀點談輔導知能」: 孩子悄悄的長大了!你發現了嗎? 你家小孩有玩線上遊戲嗎?裏頭有陷阱身為大人的我們知道嗎? 兒子問你「為什麼男生有GG,女生沒有?」,該如何回答? 女兒問你「我的胸部會偏大還是偏小?」,該如何回答? 還有很多很多,白雪麻麻將一一介紹她獨門的看法。
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光德國中辦理國中校園無菸,體驗最新科技~VR虛擬實境之無菸宣導體驗
2024-10-23 烏日區 光德國中 學務處 報導點閱數:207 次校園新聞國中校園無菸,體驗最新科技(VR虛擬實境),學會拒菸,守護健康未來! 學生透過體驗一系列高科技產品,理解無菸生活的重要性,最終學會禁菸、拒菸創造無菸的美好環境。 首先是VR虛擬實境無菸宣導體驗,透過虛擬現實,身歷其境地感受到吸菸對身體的傷害。同學們在輕鬆的氛圍中操作VR遊戲,學習到了許多無菸知識。從遊戲中的挑戰理解到,拒絕吸菸並不僅僅是一個簡單的決定,而是一種必須不斷實踐的生活態度。 更酷的是,利用VTUBER問答遊戲,透過與虛擬主播互動一起學習有關吸菸的危害,還有實用的拒菸技巧。這種新穎的學習方式讓學生感到很有參與感,相關知識也能快速吸收。透過問答遊戲測試學生的無菸、禁菸知識,學生覺得具有挑戰性又好玩有趣。 其中學生玩最high的就是體感互動拍照。學生可以與禁菸元素以及虛擬人物互動拍照,並下載屬於自己的禁菸宣導照,這不僅增添了活動的趣味性,還能下載照片,隨時提醒無菸的重要性 希望透過這次活動讓學生明白拒菸並不是一個單純的口號,而是我們每一個人都應該採取的行動。科技的加入不僅讓禁菸宣導變得生動有趣,也讓學生更有信心去面對未來可能的誘惑,堅持無菸生活學會在關鍵時刻拒絕吸菸。 拒菸,從你我做起,一起為未來的健康加油吧! #臺中市衛生局 #得力文創科技 #創造無菸環境