校園活動報導
-
【食農】東光「節慶米食」端午粽飄香
2023-06-12 北屯區 東光國小 學務處 報導點閱數:215 次教學活動112年學校申請農糧署「食米學園」計畫,以國產稻米為主角,配合即將到來的端午節,安排五年級孩子進行「包肉粽」體驗活動,傳遞傳統米食文化與節慶的關聯性也一起談論端午節的由來,孩子也分享曾經看過或親身體驗的端午習俗活動,最多人分享有趣的端午立蛋活動,還有,緊張刺激的划龍舟比賽、淡雅香氣艾草菖蒲懸掛家門口有避邪驅毒作用、為了求好運以大容器盛裝陽氣最盛的午時水,當然最不能錯過順應節氣的美食,粽葉香逼人、軟黏美味的肉粽啦! 課程中我們帶著孩子更進一步與生命禮俗、歲時節慶相結合,從週歲開始、到婚宴餐桌和熱鬧的春節過年,想一想曾經有那些節日慶典的米食陪伴我們豐富了生活的滋味? 接著,比較都是使用糯米作為主食「南部粽」和「北部粽」的差別,從1.熱量高低2.烹煮方式3.水煮時間4.包覆材料5.米粒口感帶著孩子逐點分析,曾經一知半解,與照片對比列點比較,孩子恍然大悟,對端午節慶的飲食文化有更進一步的認識。 課程重頭戲是「包肉粽」體驗活動,老師帶著孩子從「折粽杯」開始,大葉下小葉上交疊不能馬虎才能折出深又寬的粽杯,放入浸泡長糯米、鹹蛋黃、滷肉和香菇再覆上鷹嘴豆和長糯米食材,孩子左手托著,右手葉忙著蓋粽葉、下折整型,真很不容易!專注地心急地想要包好一顆肉粽的嚴肅神情和精神讓我們看得很感動!最關鍵的「握杯」和「蓋葉」力量都要恰到好處,還有再轉2圈粽繩綁粽腰,完美的繞起一個活結轉圈,一鼓作氣才可得到一個漂亮型體的肉粽,孩子多是初體驗,綁粽包粽功夫學了七、八成,非常厲害!專業的老師幫了孩子後整型和綁繩,一串串肉粽下沸水水煮100分鐘,午后的校園飄出陣陣粽香,端午佳節將至,在校園營造節慶氛圍和傳承臺灣好米好文化。
-
教師專業社群成果分享-3
2023-06-12 北屯區 北屯國小 教務處 報導點閱數:202 次教學活動「英語是國際語言,我們就在生活中落實英語教學,以生活中、課室中的常用英語作為教材,發展出教學模組..」北屯國小教師專業社群成果分享,正式開鑼嘍!教師專業學習社群是指一群志同道合的教育工作者所組. 成,持有共同的信念、願景或目標,為致力於促進學生. 獲得更佳的學習成效,而努力不懈地以合作方式共同進。在這個理念下,北屯國小教師專業社群成果分享,精彩又充實!
-
教師專業社群成果分享-3
2023-06-12 北屯區 北屯國小 教務處 報導點閱數:190 次教學活動「我們是..特繪教!不是我們社群誇口,是我們『特教』班用『繪本』作為教材,發展出教學模組..」北屯國小教師專業社群成果分享,正式開鑼嘍!教師專業學習社群是指一群志同道合的教育工作者所組. 成,持有共同的信念、願景或目標,為致力於促進學生. 獲得更佳的學習成效,而努力不懈地以合作方式共同進。在這個理念下,北屯國小教師專業社群成果分享,精彩又充實!
-
食農有你 謝天謝天
2023-06-12 霧峰區 霧峰國小 總務主任 劉秀菁 報導點閱數:186 次教學活動食農園區的玉米採收了 毛豆也來湊一腳 校長 會長 老師 辛苦的志工們一起來與我們共享這一切美好 *搭磚開窯 原來生活(生火)是這麼不簡單. *食物的原味就是幸福的滋味 *石頭湯裡有淚水 *謝天謝地
-
教師專業社群成果分享-2
2023-06-12 北屯區 北屯國小 教務處 報導點閱數:190 次教學活動「徜徉書海閱讀趣..」北屯國小教師專業社群成果分享,正式開鑼嘍!教師專業學習社群是指一群志同道合的教育工作者所組. 成,持有共同的信念、願景或目標,為致力於促進學生. 獲得更佳的學習成效,而努力不懈地以合作方式共同進。在這個理念下,北屯國小教師專業社群成果分享,精彩又充實!
-
教師專業社群成果分享-1
2023-06-12 北屯區 北屯國小 教務處 報導點閱數:203 次教學活動「用愛料理 師生家長全部贏..」北屯國小教師專業社群成果分享,正式開鑼嘍!教師專業學習社群是指一群志同道合的教育工作者所組. 成,持有共同的信念、願景或目標,為致力於促進學生. 獲得更佳的學習成效,而努力不懈地以合作方式共同進。在這個理念下,北屯國小教師專業社群成果分享,精彩又充實!
-
色澤、口感樣樣不含糊的糖葫蘆
2023-06-10 西區 忠孝國小 午餐辦公室 報導點閱數:313 次教學活動相信30歲以上的大人童年裡,一定有一串紅色糖葫蘆,串起甜蜜的回憶,為了讓學生延續這樣的時代幸福,忠孝國小營養師邀請五年十一班的學生來場手作糖葫蘆。 糖葫蘆的材料很簡單,只要白砂糖、水和洗淨切好的水果即可,但是需要注意的步驟得一一做好,才能享受香甜水果與脆口不黏牙的雙重美味: 1..用紙巾將水果表面水分吸乾 2. 使用厚底保溫度佳的鍋具,將水及砂糖一同倒入鍋中加熱(中小火),全部砂糖都沾到水後開中大火,加熱至白砂糖融化,融糖過程別攪拌以免「反砂」(砂糖再次結晶) 3. 當發現糖漿泡沫變得更為細緻且變成淡黃色,這時,可將糖漿滴入冷水測試,看看是否會凝結成球狀,再拿出來試口感即可關火開始沾裹糖漿。 4.將插好竹籤的水果放進糖漿快速轉一圈裹好薄薄糖衣,因為糖漿溫度高,水果接觸時間太長容易出水。 當營養師講解示範完後,511的學生迫不及待開起卡斯爐,一點兒都不含糊的一一做到tips,最後,靠自己串起屬於同學間的甜蜜時光與滋味。
-
歌劇院~密室逃脫vs建築巨擘 Part2
2023-06-10 西區 忠孝國小 輔導室 報導點閱數:395 次教學活動還對實境解謎意猶未盡時,五資學生來到了台中國家歌劇院,「臺中國家歌劇院,並不只是一座名為歌劇院的建築,而是整座建築就是一場歌劇。」by 建築巨擘—伊東豊雄。對於忠孝國小資優班來說,整座城市也是一間充滿學習樂趣的教室。 歌劇院的外觀是壺狀,每次經過時只覺得是漂亮的弧線,但這次透過深度導覽,才知道不論玻璃牆面或水泥牆面,如同酒瓶般的形狀,設計師伊東豊雄將之稱為「壺中居」,意味著欣賞表演藝術讓人酩酊,讓人醉心。而歌劇院一樓地面的出風口,更是藏有玄機~地板下暗藏機關,鋪有冰水管線,不僅可以大幅降低空間溫度,還能透過地板的出風口送出冷空氣,用以維持恆溫,達到舒適效果。 最後,來到頂樓戶外區,「哇!」「哇!」聲音此起彼落,沒錯,走到六樓的屋頂庭園,就像離開洞窟,被包覆在無止境的廣大天空中享受自然,一畦畦的城市花園綻放著五顏六色花朵,不知在夏日晚上,是否能吹著南風,看著百萬夜景,邊聽著悠揚樂聲,來場六感體驗? 就在這樣的期待中,結束了這場結合益智性的密室逃脫與認識美感的建築巨擘之旅
-
歌劇院~密室逃脫vs建築巨擘 Part1
2023-06-10 西區 忠孝國小 輔導室 報導點閱數:278 次教學活動「悠遊智在」是忠孝國小資優班從做中學的風格~這次,由五年級資優班的洪淑娥老師與陳明雅老師帶領36位資五的學生走出戶外探索去 首先,來到許多門密室逃脫(實境解謎)挑戰關卡:有在歌劇院迂迴辦案的警探Jacky「歌劇名伶事件簿」、要熟悉各種烹調技巧或餐廳佈置的美食偵探「米其林尋兇」、在追兵重重包圍之下得想盡辦法從密道脫逃的「軒轅忍者傳」、揮灑青春淚水想要稱霸的「夢想甲子園」,哦!差點忘了,還有在古早古早,文字還沒發明的「石器時代」…… 36位同學加上兩位導師及隨隊的輔導主任葉鎂鳳主任和專輔老師李奕璇老師,分成五組,分工合作挑戰,究竟何組能成功脫逃呢?!
-
不一樣的解題,同樣的學習
2023-06-10 西區 忠孝國小 輔導室 報導點閱數:227 次教學活動要達到學習目標,可以有許多的學習方式~這次,由忠孝國小的學習扶助數六乙班,為大家示範。 小團體教學的學習扶助,老師可以精確的發現學生的學習弱點,運用「生生有平板」讓學生用「因材網」學習,偶爾也可以將學生常錯的題目show出來,分組討論、腦力激盪,將解題過程寫出來…… 「啊!你這邊寫錯了啦!」「喔!原來如此!」~學習目標也就這樣不知不覺達成了。