校園活動報導
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東光國小_走進歷史的廊道,動手體驗承載著豐富歷史意涵的「鳳眼糕」
2024-06-19 北屯區 東光國小 學務處 報導點閱數:85 次教學活動臺灣為什麼有多元的米食文化? 五年級的社會課裡老師告訴我們:「不同時期來臺的族群在這裡相遇,交織出豐富文化內涵並展現在生活中,族群間學習、理解和尊重,讓臺灣社會呈現多元文化共存的樣貌,在飲食的層面,因為臺灣的氣候和地形適合水稻生長,在清帝國時期興建的水利建設、陸續實施的土地改革政策,不但改善了農民生活,稻米的產量也逐漸增加。 為了讓孩子對這段飲食文化的發展產生連結和共鳴,我們邀請玉珍齋的老師入班帶孩子走進歷史的廊道,動手體驗製作承載著豐富歷史意涵的「鳳眼糕」。 十九世紀末,原住福建的黃錦一家人看見這樣繁榮的情景,一家人決定移居來臺灣,並在鹿港創立了米店「復豐堂」和布店「泰豐堂」,生意蓬勃,當時的鹿港文風鼎盛,茶會活動蓬勃發展,黃錦閒暇之餘,喜歡在書房和朋友聚會,共議詩文、品茶,但總感覺少了一些糕點來增添聚會的氛圍。於是,就將私房點心「鳳眼糕」端上書桌,品嚐過「鳳眼糕」的人都對其讚譽有加,使得這道祖傳私房點心成為商機。光緒三年,黃氏先祖以「鳳眼糕」的發源地「玉珍齋」作為店名,開始販售糕點。 儘管多數糕餅的熱量讓人聞之色變,擔心香酥口感的油脂和熱量影響健康和體態,但為了文人聚會而誕生的「鳳眼糕」其材料卻是簡單又單純,只有兩種:在來米粉與發酵白砂糖,看起來淡雅象牙般的白和綿密的糖粉,散發著稻米獨有的香甜濃郁的香氣,齒間冰涼入口即化,嫩滑的粉末消散在嘴中,形狀像美女的鳳眼,得名的寓意是象徵美女需呵護小心保護,也代表珍惜每位賓客。 聽完老師生動有趣的「鳳眼糕」歷史故事後,老師發下原料,讓孩子用手摸、鼻聞、眼看觀察體驗。「色澤白是粉狀、有香氣卻沒有味道」孩子說著,這是米粉,「白色黏稠狀,吃起來黏牙有甜味讓人想再來一杓」孩子舉著回應老師的問題,原來這種白糖和一般市售砂糖製程不同,需要經過三到六個月發酵轉化成糖絲,無水的發酵糖依比例混合後放入模具中壓制成形是讓糕餅不易碎裂的關鍵。 孩子領了木製眼睛模型和材料也聽了製作要領之後,準備要大展身手體驗和品嚐在清末文人茶點的美好滋味,也深入了解當時臺灣的經濟作物和繁榮的鹿港衍生出的高級米食糕點。
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霧峰國小附設幼兒園各班活動~活力種籽!活潑花園!成長森林!
2024-06-19 霧峰區 霧峰國小 幼兒園 王資淳 報導點閱數:82 次校園新聞幼兒園各班活動~ 🐲🐲端午節自製龍舟趣🐲🐲 👦👦成長進階之自畫像👧👧 🫧🫧好好玩的泡泡遊戲🫧🫧
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難忘的畢業典禮
2024-06-19 沙鹿區 公明國小 企鵝班 王薇茹 報導點閱數:68 次教學活動鳳凰花開的季節也是校園裡驪歌輕唱的日子,大班的寶貝們也將隨著畢業歌曲的響起而離開幼兒園進入小學。與小學合辦的畢業典禮,我們讓大班孩子穿上美麗、帥氣的禮服參加他們人生中的第一場畢業典禮,也讓他們在幼兒園裡跳最後一支舞。 孩子們一進場準備佩戴胸花的那一刻,全場的目光都集中在他們身上。哇~~~小禮服耶!好可愛喔!好漂亮!好帥喔!此類的讚美聲此起彼落。孩子們跟隨著老師的腳步準備踏入禮堂,看著夾道拍手的在校生,孩子們的臉上充滿笑容,老師的心中則是五味雜陳,很開心他們畢業要進入小學,但心中又充滿不捨。 畢業典禮上孩子上台領奬的樣子,頓時覺得他們長大了不少。平時坐在位置上沒多久就會如坐針氈坐不住的孩子們,在典禮進行中他們竟然可以和鄰座的六年級大哥哥、大姐姐一樣乖乖的坐在位置上,老師當下很想幫他們按個讚。 頒奬程序結束後,孩子們起身在一旁準備上台表演。我們選擇了一首為幼兒園量身訂做的畢業歌〈我的老師不是老師是我媽媽〉當歌曲一撥放(我想媽媽,我想回家;老師 !我尿在褲子上;老師!他搶我的玩具;老師!我……)此時布幕同時拉起時,台下不少家長的手機又錄又拍的佔用掉不少手機的記憶體。接著孩子隨著活潑逗趣的音樂舞動自己的身體,炒熱畢典的氣氛。 最後學校傳統的尊師奉茶活動把畢典活動推到最高潮,孩子們一步一步慢慢走上台伴隨著尊師感恩的音樂,此時老師心中的感動湧上心頭。當孩子下跪奉茶時,老師的眼淚在眼框中打轉,忍著不讓淚水掉下來。孩子的成長真的很快,當初到校哭著找媽媽到笑著說再見的離開幼兒園。腦中的撥放器不自覺的放映著,就像是表演歌曲的曲目一樣,老師就像媽媽正享受著孩子成長的喜悅與感動。 畢業不代表結束,而是另一個階段的開始。大班孩子們即將邁向人生另一個階段,期許寶貝們永遠保持一顆純真的心外,也能夠健康成長,快樂過每一天。
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東光國小_靈魂四季豆蛋球層疊串起營養均衡的「起司米鬆堡」
2024-06-19 北屯區 東光國小 學務處 報導點閱數:99 次教學活動健康飲食教育活動與二年級生活領域課程「奇妙的種子」單元結合,在二年級下學期和導師合作安排孩子進行育土活動和四季豆的種植體驗。 從廢棄可再利用的「農糧循環」觀念出發,帶孩子認識落葉、豆渣和生葉菜經過分解腐植後賦予土地養分的神奇魔力,經過50多天的辛勤照顧,發芽、小苗到抽高攀爬枝繁葉茂,成功體驗季節作物開花、結莢到收穫的生長歷程,第一次的成功種植經驗孩子雀躍不已,老師也在課程中傳遞應對土地、對餐桌上的食物應有尊重與感恩的情懷。 除了在校午餐加菜外,孩子也分批帶回家和家人共享收穫的喜悅。為了強化孩子正確健康飲食的觀念,營養師和導師安排班級「到餐桌」動手做四季豆的創意蓬萊米食料理活動,從分工剝洗剪燙、食材數數乘算和精打細算盛量進行米鬆堡材料的準備工作開始,再一起合作完成四季豆蛋球、米鬆堡和烤雞丁,除了增強孩子烹煮的生活技能外,過程中也複習均衡飲食的重要性、食物代換觀念和使用蓬萊米替換的主食在食品風味和消化吸收的好處。
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仁愛生命教育課程‧有後援!
2024-06-19 北屯區 仁愛國小 輔導室 報導點閱數:83 次教學活動感謝!彩虹愛家生命教育協會,讓本校生命教育課程更活潑多元; 感恩!退休梁立維老師精心規畫設計課程,讓學生體驗生命可貴。 這項生命教育議題課程,在仁愛實施多年,從初階、進階到高階,當課程內容完成後由輔導室送交學校課發會審查,以綜合領域能力指標螺旋設計,透過人與己、與人、與環境等向度,編選不同年級教材內容,在系統化架構中讓學生體現生命的喜悅。 學期近尾聲,部分班級因學校各處室各大大小小活動而讓進度一延再延,因為時間不同、年級不同、初高階不同,輔導室無法一一參與觀摩,但從各班級任回報的成果發現,滿意度全寫在學生歡樂無比的臉上。 施校長表示:感謝彩虹志工團隊的辛勤奉獻,教學者都是經過事前的培訓、觀摩、演練及通過檢核後,才能與學生有效互動。感恩默默行善推動生命教育的立維老師,希望大家成為孩子生命中的太陽,用生命影響生命,讓每個孩子都擁有一顆善良的心,享受生命的美好與喜悅。期盼每個孩子都可以因著愛的陪伴,在自信快樂中,帶著美好信念長大,感恩大家,有您真好!
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仁愛快樂EQ達人‧讚啦!
2024-06-19 北屯區 仁愛國小 輔導室 報導點閱數:94 次教學活動賀!仁愛《EQ達人》成長團體課程,順利成功! 感謝專輔佩妏老師課程的精心規劃安排,這些經過級任老師推薦遴選產生的最佳人選,透過不同形式的課程互動中:人際關係做得好,學校生活快樂又美好。解憂小站是他們的秘密基地,從成員彼此關係解凍、解構、再建構歷程中,這些學生在各種桌遊、團體合作、經驗分享…等共享課程中,大家的心更黏在一起了。 本學期的小團體成長活動持續配合年度「新住民小團體工作計畫」辦理,以情緒管理議題為主軸,藉著多元活動課程內容的規劃,設計出符合學生身心需求的活動,不但可以促進群性適應的能力,也可以讓每個參與的學生懂得體察自己和他人的情緒感受,珍惜自己、尊重他人,才能擴大學習圈與活動圈。 校長趕在課程結束前特別前來鼓舞學生:喜歡自己,也要喜歡別人,要學會尊重關懷、感恩惜福,將學到的情緒管理方法,在學校與家庭中努力去實踐,就會有好人緣。仁愛的學生是最棒的,大家加油!
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賀忠孝國小弦樂團 榮獲「第17屆小學生公益行動」佳作
2024-06-18 西區 忠孝國小 學務處 報導點閱數:103 次校園新聞瑪利亞基金會長期致力校園生命教育的推廣,其所推動的「小學生公益行動」也已邁入第17年。做公益不用等長大,小學生也能用熱情與行動力,成為改變世界的小英雄 忠孝國小弦樂團透過參與慈善音樂會的表演,傳遞愛與關懷。公益演出的實踐行動有:「嘉義金龍冠慈善音樂會」(2023年11月),協助嘉義基督教醫院「食在有希望」計畫募資、「臺中醫院公益表演」(2024年2月),全團自發募集款項捐贈臺中醫院弱勢和長照的長者。 音樂的力量能夠傳遞愛與溫暖,未來忠孝國小弦樂團仍會積極參與公益演出,用美好的音樂回饋社會,用美妙的音樂幫助需要幫助的人。 大手牽小手,一起做公益 #忠孝國小社團
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兒少保護宣導-2
2024-06-18 北屯區 北屯國小 學務處 報導點閱數:78 次教學活動「防制家暴的專線…請舉手…」在周警官的鼓勵之下,學生們勇於回答。北屯國小學務處辦理兒少保護教育宣導,特別邀請警察局警官入班教導低年級學生,自我保護的策略。孩子不僅是父母的寶貝,更是國家社會的資產,值得每個人用心呵護,關懷守護。讓每個孩子都能夠健康平安地長大。
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-兒少保護宣導-1
2024-06-18 北屯區 北屯國小 學務處 報導點閱數:72 次教學活動「小朋友 當有陌生人忽然要抓你 你要怎麼辦…」北屯國小學務處辦理兒少保護教育宣導,特別邀請警察局警官入班教導低年級學生,自我保護的策略。 透過校園及社區宣導,讓兒少對自我保護、虐待、家暴及性平的認知,提升兒少的自我保護的知能及認識求救管道。
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我是廁所清潔小達人-2
2024-06-18 北屯區 北屯國小 學務處 報導點閱數:76 次教學活動沒有最整潔,只有更整潔!北屯國小幸福學園不但涵養學生品格,也注重環境整潔,今天是「五星級廁所」頒獎時刻,校長特別撥經費鼓勵「廁所清潔小達人」,大家一起享用下午茶!